張燕便拉著她在飯桌前坐了，用起飯來，一邊吃著，一邊還給她殷勤的夾菜，使林娟心裡對張燕感激羨慕到了十二分。

張燕端著杯子，讓丫頭倒上了一杯薄荷冰梅酒來，喝了一口，滿桌子的葷菜她都沒怎麼動，就只是把手上的象牙筷子，去扒拉了一碟子蘿蔔蒜泥麻醬拌的海帶絲，對林娟笑道：“娟妹今日一定要把我們廚子做的菜，一樣一樣嚐遍了才好，倒不是為了別的，只是以前的廚子做的飯我吃得厭了，昨日才換得新廚子，妹子幫我嚐嚐看，手藝怎麼樣，若是不好，就退了再請一個來。”

林娟趕忙笑道：“燕姐太看得起我了，不瞞姐姐說，在家裡便是過年過節也吃不上這樣的好東西，我嘗著竟是樣樣都是好的，我吃了不少了，姐姐怎麼不吃呢？”

張燕笑道：“這幾日天熱，我胃口不好這葷菜太油膩，只是就著小菜喝些清粥倒覺得胃裡舒爽些，你不知道，這廚子雖多，但好廚子真是難找，南方的北方的我真是換得不少了，到於今也沒有一個合適的，將就著用就是了。銀子倒是花了不少。”

林娟問道：“燕姐家裡不是都有大廚房麼？還用花銀子自己找廚子？”

張燕道：“那大廚房的廚子自然是不用我自個兒花錢的，只是老爺經常來我院子裡住，都不在大飯廳裡吃，我嫌大廚房做得粗糙，便自個兒花銀子找了廚子在自個兒院子後面闢了個小廚房，做些小灶吃，銀錢也是自己出也就是了。花上那幾個錢，吃得順心些也是值得的。”

林娟聽得她吃個飯也要有如此多的講究，更羨慕大宅門兒裡頭的富貴。張燕又親自給林娟倒了一杯酒，遞到她跟前兒，兩相里碰了一下，都痛快的喝了。這時丫頭又送上一湯盆的八珍打滷麵來，張燕便笑道：“娟妹嚐嚐這個，這新請的廚子在南邊兒呆過幾年，做的麵食尤其好，這麵條味兒是地道的不錯，你喝一碗嚐嚐，連我們家老爺都誇這麵條子做得好。”

說著，親盛了一碗給林娟。林娟便笑著接過，挑了幾根面吃，又喝了兩口湯，果然覺得麵條筋道咬勁兒十足，湯底也鮮美無比，比自家那稀湯寡水兒的撈麵條兒不知強了多少倍。心裡一喜，便將一小碗麵條都下了肚子。

張燕見她吃得香甜，便不住的給她夾菜，讓她多吃些，林娟在她的盛情下塞了一肚子的油水兒，可算是心滿意足了。

一時，小丫頭們收拾下了碗筷，張燕拉著林娟笑道：“娟妹，不是姐姐笑你，你今晚吃得不少，怕是攢住了食等會睡下便不好了，咱們到院子裡散散步消消食。”

林娟有些不好意思的笑著應了，跟張燕拉著手到她院子去。此時月光柔柔的灑下來，照得院子裡象披了一層銀紗似的，小丫頭們在院子裡的石燭臺時點了幾根粗蠟，院裡登時亮起來。丫頭們在那一帶花叢邊上擺了兩張木頭搖椅，兩人在院子裡象徵性的拉著手走了幾圈，便在搖椅上坐了下來。

張燕問道：“娟妹，我今日看著盧嬸子似乎比以前瘦了好些，莫不是平日裡太操勞了麼？她如今年紀也大了，若是家時有事情，你也要多做些，幫襯著她些才好。“

林娟道：“姐姐說的是，只是咱們小戶人家，姐姐還有什麼不知道的，那日子只是湊和著往前推著過就是了。我娘本就身子不壯實，如今上了年紀腰也軟了，腿腳也笨了，若是遇著颳風下雨泥地裡也能摔幾跤，她如今那右胳膊還沒有好，整天貼著膏藥，只是不見效罷了。如今這家裡的家務都是我做，娘還整日裡織布賣兩個錢，只是還不夠我爹輸的。”

張燕勸道：“你也不用發愁，若是你銀錢上緊得厲害了，只管來找我與我說，我一定幫你解了這難處，咱們對門住著這些年，自比別人要親近些，除了小芳子，我便覺得鄰居里的女孩子屬你最懂事，若是小芳子有你一半聽話，我也就不操心了。”

林