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第14部分

我們都快頂不住了,只有你才能搞定這個可怕的老頭啊!

容容回來後,老頭兒不知道哪裡得到的訊息,第二天就跑來店子找她玩兒了。

同去

“小老闆,好久不見啊,你的事兒辦完了?這次你可去了不短時間啊。”

“歡迎光臨,是老爺子,好久不見了呢,我剛回來你就來看我啊,哈哈,是啊,好容易做好了,我也沒想到這次會這麼久,對了老爺子,我新學會一道小菜,打算今天中午做呢,你來的正好,聽說你也喜歡吃辣是吧?”

“一般辣還可以啦,唉,我上次和你說的那禾蟲蒸蛋我去順德一家酒店吃到,做法變了,味道也不如以前了呢,真可惜啊,現在正宗禾蟲,都不知道去哪裡找。”

“那個我可不太敢吃,有點怕,現在禾蟲也少了,我看電視看到介紹了那邊幾間大排檔說有這個菜,你有空可以去嚐嚐。”

“哪家啊?估計也差不多吧,沒有幾家我沒吃過的。”“XXXXXXX……”

“那家啊,也是一般般,我看這輩子我再吃不上正宗的禾蟲蒸蛋了。現在的廚師一天到晚就知道搞什麼創新、無國界、改成亂七八糟的菜,以前的老本全忘光光,我孫子也是,一天到晚就喜歡去什麼高階西餐廳,什麼泰國菜館拉、德國菜館拉,把我們自家菜全丟開了,現在的人都不知道再想什麼。”老爺子氣哼哼的說。

“呃,這,我這次做的菜也是用了中西合璧的做法,老爺子,沒想到你這麼不喜歡啊那些菜啊。”容容有點尷尬。

“你做你做,不用理我這個老頭子的抱怨,正宗西餐我覺得還是很好的,說起這個我想起那一年我去香港中環一家西餐館吃飯,那家餐廳環境不錯牛排不錯經理技術也不錯,最後還給我表演了花式咖啡,和現在的那些咖啡完全不同,用玻璃杯混合了咖啡和奶油什麼的,混了好幾層,最上面那層加了蘇格蘭威士忌,一點著,杯子上面就是藍幽幽的火,那時候我們看到目瞪口呆,現在也不知那餐廳還在不在,那經理也老了吧,這麼多年了。”

“譁!真的啊,我聽你說都很想去看了,我覺得一定還在的,等有空了,我也去香港玩兒,去你說的那間店吃吃看,看花式咖啡。”

“那說好了,到時叫上我一起去,我帶你去那家店子,我還記得那是xxx,你不知道怎麼去的。”“好啊,那我跟著老餮走,肯定能沾光蹭到好東西吃。”

午飯時,容容果然端上一盤新菜,半個巴掌大的對蝦上裹著不知道什麼材料的面衣,不是平常炸蝦用的麵包狂和炸粉,而是一條條撒開長條,拿起蝦尾整個炸蝦的造型就想一多盛開的花,炸蝦的醬料是一盤咖哩汁,小陶和蜜兒早忍不住拿起一隻大大的炸蝦蘸醬放入口中。

“嗚……好辣,好脆,好好吃”蜜兒平時是最怕辣的,但是這咖哩汁炸蝦的味道實在太棒了,她一邊拼命喝水,一邊蘸醬大口嚼,炸蝦炸的剛剛好,外面的面衣脆的不行,一時之間,卡吱、咔嚓的聲音,此起彼伏地響起。老爺子吃的更多,三口就幹掉一隻大蝦子,“這個咖哩香辣辣的配炸蝦剛剛好,不過我怎麼吃出花生醬的味道?”小陶經常聽容容和老爺子說美食,又吃了不少容容做的好東西,舌頭比以前厲害了很多。

容容還沒說,老爺子就先說了:“就是花生醬的味道,花生醬配海鮮其實更能提出它的鮮味,和咖哩融合起來味道也很合,下次我也讓家裡廚……家裡按照這個辦法煮咖哩,花生醬還增加了咖哩的濃稠度,不用看起來稀拉拉的。那個面衣你用的是麵皮吧,是餛飩皮。哈哈哈”

“你