昕可不會現在就把所有的菜式教出去，帶這麼多泡竹筍也是別有用心。

凌懿昕來到廚房，廚師們看到凌懿昕又來了，就知道這是凌懿昕教他們做菜來了。因為之前古掌櫃跟他們說過這件事情，再加上也嘗過凌懿昕做的菜，所以也沒有什麼不願意的。

“你們該做菜的做菜，剩下的就跟懿昕學做菜，你們不要有什麼想法，覺得懿昕是小孩子，昨天你們也都嘗過了，今天你們都要好好學，要是不好好學那就不要怪我不客氣了。”

古掌櫃一進廚房就對著那些廚師說，雖然之前打過招呼了，但是還是有必要再說一遍，同時也是說給凌懿昕聽得。

“古叔叔，沒事的，他們不會怎麼樣我的，他們一定更喜歡做出好吃的菜的。”凌懿昕這話一說出馬上所有人都看著她。

廚師們覺得小女孩說大了他們的心裡，因為廚師的確更喜歡美食。古掌櫃更是高看凌懿昕了，不僅化解了現在緊張的氣氛，也讓廚師們更加喜歡她，更是說明了自己做出來的才好吃，真是了不得。

“那好吧，現在這裡就交給你了。”古掌櫃看凌懿昕這麼能幹，看來也不需要自己了。

“好的，古叔叔，你放心吧！”

凌懿昕說完古掌櫃就出去了，剩下凌懿昕和一群廚師們。

“各位廚師叔叔好。”凌懿昕想用自己甜美的笑容和友好禮貌來贏得廚師的配合。

“小姑娘好啊，你今天是不是要叫我們你昨天做的那些菜呀？”以為資歷大一點的廚師看著凌懿昕，覺得小姑娘很可愛。

“恩恩，不過不止那些，還有別的。現在我就跟你們說說泡竹筍吧！”凌懿昕準備切入正題。

“小姑娘，你說吧，我們聽著。”就在凌懿昕準備講吓一句話的時候，那位廚師有說話了，但是沒辦法，凌懿昕只能吞回去，等他說完了再說。

“泡竹筍是有些酸的，所以做出來非常開胃，但是不可以碰到油，哪怕只是油煙都不行，會慢慢壞掉的。所以每次拿出來的時候都要注意，不要沾到油煙，那泡竹筍的工具還有手都要是趕緊的。你們每次拿出來的量當天一定要用完，哪怕多拿幾次都不要剩下。所以叔叔，你們要注意哦！不過酒樓用的量大，所以應該不太會剩下。”

凌懿昕剛開始說的還很嚴肅，快要說完了才稍微溫和一點。

“現在我就教你們這幾道菜，竹筍炒肉，竹筍燜雞，清炒竹筍，涼拌竹筍，還有竹筍魚片。這些是主要菜式，你們還可以裡面的才換掉，就變成另一道菜了。比如竹筍炒肉，你可以做成竹筍炒雞絲，竹筍燜雞可以是竹筍燜鴨，清炒竹筍你可以換成清湯竹筍，涼拌竹筍還有竹筍魚片就沒辦法換了。”

凌懿昕說完就看著那些廚師們都睜著眼睛，豎著耳朵，但是眼神是迷茫的，不是很明白凌懿昕在說什麼。

“那我們現在開始做竹筍炒肉好吧？”凌懿昕看著他們希望能有點反應。

“好，小姑娘你快點教吧，你說的我都不是很明白，估計你做出來了我就明白了。”一個廚師說了出來，因為凌懿昕說的才他們都沒聽說過，也沒看見過，所以不理解。

“恩恩，現在我就開始講怎麼做吧，你們看著，我會邊做邊說的。”說著凌懿昕就走向一個洗手盆，“我說過了，拿泡竹筍之前一定要保證接觸泡竹筍的地方是乾淨的，所以一定要洗手，最好泡竹筍不要放在這裡，因為這些泡竹筍今天都是要哪來用的，所以也就不用在乎了。”

凌懿昕走向泡竹筍罈子，拿出一大把泡竹筍把它清理好。

“哪位叔叔幫忙切一點豬肉片啊？”現在凌懿昕不可能全部都是自己做，自然也會‘使喚’一下廚師們。

凌懿昕再切竹筍片，那邊就有廚師切豬肉片，配合還不錯，把準備工