十章　推廣美食

“這裡還有幾個大閘蟹，你帶回去吃吧。我們一家人也吃不了這麼多。”老爸抬手，示意手裡這幾個大閘蟹送給莫言了。

“哇，這幾個大閘蟹個頭可不小啊，肯定很難得吧。我不能要。”莫言堅決的推辭到。

“這些就是那幾個小朋友在牧場的河裡撿到的，現在這東西到處都是，一抓一大把的貨色，又不是從國內過來的，你隨便拿著吃唄。”

老爸語氣輕鬆的說道，雖然嚴格意義上牧場裡所有產出，都算是石磊這個主人家的東西，但是其他人去拿幾個吃又有什麼。

“啊？咱這裡河裡還有大閘蟹？”莫言有些不敢相信的問道。石磊在旁邊又給解釋了一下可能的原因，莫言才明白為什麼這裡會有大閘蟹。

“謝謝石大哥的好意，不過我們一家都是沒口服的，對於海鮮類的東西，尤其是這種有甲殼的海鮮都過敏，吃上以後全身癢癢還起紅點，所以我們從來不吃海鮮。”莫言堅決的再次推辭，這下老爸也沒法繼續讓了。莫言接著告辭走了。

“嗯，要不今晚上，咱們帶上果果一起去找知了猴吧，照知了猴或者黏知了猴都行，讓果果體會下不一樣的樂趣。”老爸石毅略帶得意的提議，把石磊從回憶中拉了回來。

“行啊，我看乾脆叫上牧場的牛仔們一塊去找吧，回來正好向他們介紹一下，清蒸大閘蟹和油炸知了猴這兩道美食。讓這些沒見識的土豹子們，見識一下大吃貨國民的淵博知識。”石磊笑著提議到。

“嗯，我看行。要和牛仔們打成一片啊，這樣人家才能真心實意的給你幹活。況且這也算給咱國人揚威了嗎。”老爸笑著附和了句。

“對了，完全可以把這兩道菜，放到私房菜館的菜譜上啊，回頭給你媽說聲去。”

中午這頓飯。在果果的熱切期盼下，最新鮮的大個頭大閘蟹最先上桌了，一家人先放下別的菜，集中力量消滅這些之前還在橫行霸道的傢伙，原本耀武揚威的鉗子和甲殼，這會兒都褪去了威武的外表，老實的把殼裡甜絲絲亮晶晶的結實蟹肉貢獻了出來。

晶瑩剔透又色如黃金的蟹黃，更是大家攻略的重點，這東西營養價值無疑是整個螃蟹身上最高的，所以大家不約而同的都勻出來一些。放到了果果的餐盤裡。

姐姐和姐夫還把果果盤裡相對最難啃的蟹爪和蟹鉗都拿去了，只留下最精華的部分，也讓果果少吃點性涼的蟹肉，省的再鬧肚子，而且一再囑咐果果，要蘸著帶薑末的鎮江香醋來吃。

大紅浙醋可不好找，相對的名氣比較大的鎮江香醋，卻比較好找些，用來配著大閘蟹來吃也是非常美味的。在用薑末緩解了一部分寒性的同時，也越發襯托出了大閘蟹蟹肉的那股甜美味道。

美美的吃過這個肥碩的螃蟹後，大家才開始吃正餐。大家的筷子同樣都是更多的落在了剛出鍋的這盤炸知了猴上，不一會這一平盤的知了猴就全部進了大家的肚子。這食材新鮮了。再加上剛出鍋，吃起來就是感覺不一樣，大家就都忍不住多叨了幾筷子。

老媽看這情況還打算再去炸一盤，讓大家一起勸住了。剛吃了那麼大個螃蟹，就混了個半飽了，稍微再吃點飯菜就可以了。對於炸知了猴也是圖一時新鮮。

“你們要是還想吃的話，晚上咱們一家一塊去樹林裡找些知了猴，莫言說這邊知了猴很多，一晚上就能找一盆子了。

剩下那些還是留著吧，晚上炸好了讓牧場裡的這些牛仔們嚐嚐，另外那些螃蟹也是，要想讓他們吃上，還得再去抓點，不過從這些小孩子們都可以抓到那麼多來看，應該也是很好抓的。”老爸順便提起了這個活動建議。

“好啊好啊，我要去抓知了猴，媽媽的那些學生說過好多次了，說抓知了猴可好玩了，我還沒玩過唉。”果果