連忙衝他打眼色示意他穩住，見那老夫婦二人笑得差不多了，便開口向白三少爺道：“凨【fēng】兒這次邀到了不少有頭臉的貴客，伙食上可不能疏忽，不知你可有了計劃如何準備？”

白三少爺便就勢從懷裡取出張紙來遞給白老太爺，笑道：“孫兒前些日子沒少花力氣派人打探這些貴客在飲食方面的喜好，紙上列的就是他們平日愛吃的東西，祖父看照著這些準備可妥當？聽父親說這其中好些人與祖父交情匪淺，讓我來先請示過祖父再做安排。”

未待白老太爺細看，白二老爺已經起身過去，直接拿過老爺子手裡的紙，衝著白三少爺笑：“你祖父老花眼，哪裡看得清紙上寫的什麼？還是我來唸罷。”

白老太爺連連點頭：“很是，蓮兒念罷。”

白三少爺垂著眼皮兒，轉身回到自己座位上坐下，聽白二老爺在那裡念：“石耳煨捶雞，葵花肉圓，生炒子雞配菱米，燒梅花腸，蟹松和油燜筍尖，枇杷蝦和茭白，炸牡丹桂魚……”

方念至此處，就見白老太爺一揮手：“這些東西他們怕是早吃膩味了，既是愛吃的，平日赴個宴亦或自己在家裡想吃了，隨時可叫廚子做來，你這賞荷宴本是想辦得清雅脫俗，飲食上不妨也想個特別些的方式，一味照著他們的喜好來反而給人印象不深，咱們家本來主做的就是飲食上的生意，你若想多拉攏些合作伙伴，在這方面就要更加的用心才是。”

白二老爺在旁聽了這話，三兩把便將那紙扯碎揉成一團丟在地上，笑眯眯地向臉色不虞的白三少爺道：“三侄兒可聽見了？這紙沒用了，你還是重新做安排罷。”

“蓮衣，莫亂摻和！”白大老爺輕喝了一聲，畢竟那是兒子的一番心血，轉而和顏悅色地望向白三少爺，“凨兒頭一回張羅這樣較大規模的聚會，經驗上難免不足，回去後仔細琢磨琢磨，若有不明之處便來問我。”

白三少爺卻直直盯向白二老爺，似笑非笑地道：“二叔一向聰明過人，我倒是想請教請教二叔，不知二叔可有什麼新穎特別的主意沒有？”

白二老爺卻笑著繞到白老太爺背後，雙手搭上肩去一行替他揉捏一行衝著白三少爺笑：“這主意我可不出，辦得好了是你的光彩，辦不好了是我的罪過，這擔子我擔不起，嫂子再來個為兒出氣，讓廚房裡給我做幾道酸魚臭菜的，我找誰哭去？”

“二叔玩笑了，”衛氏淡淡地接話，轉而臉上帶笑地望向白老太爺，“還是有勞父親給凨兒指點一二罷，畢竟這次賞荷宴請的都是貴客，不好讓他胡鬧，孩子出醜事小，給人笑話了咱們府不會辦事可就真是孩子的罪過了。”

白二老爺還欲再說話，卻被白大老爺那廂瞪過一眼來，只好挑挑眉不吱聲了。白老太爺捋著鬍子想了一陣，笑道：“若說特別的主意，還真不好想，每月裡咱們這個圈子大大小小的宴席無數，誰家不是想破了頭的欲辦出與眾不同的席面來？能想到的別人都已經想到了，沒想到的，我這老頭子一時半刻也想不出來，依我看也別費那個腦筋了，所謂眾人拾柴火焰高，把這題目交待下去，舉全府之力還怕湊不上個好主意來？”

白二老爺笑著插嘴：“這主意我都不敢出，您老覺得其他人還敢出麼？萬一出了大錯誰擔待得起？照我看重賞之下必有勇夫，您老得給個好彩頭才有人敢逞這個能呢。”

“蓮兒說得對，”白老太太笑著介面，“非但要給重彩，還得告訴大家不追究過失，如此才能得到真正的好點子——老頭子，這回你可要狠破費一番了。”

“你們孃兒倆就合起夥來琢磨我的荷包罷！”白老太爺笑個不住，歪頭想了一陣，一拍手，“這麼著罷，你們幾個做主子的也要想主意，若是被下人們想出來，賞銀五十兩，若是你們誰想出來，就把我房裡那尊紅翡翠觀音像給了你們，如何？”