自的牛欄裡跑開圓場。等得那鬥牛跑暖了身子、跑熱了血氣，這才把一盆老早備好的醪糟渣碰到了鬥牛的嘴邊，讓那鬥牛連吃帶喝地一飽口福。

眼瞅著那鬥牛把一大盆醪糟渣吃了個乾淨，伺候著鬥牛的把式再用樺木條子輕輕抽打著鬥牛繞著牛欄奔跑起來。直到那鬥牛邊跑邊開始甩弄犄角。甚至是朝著身側伺候鬥牛的把式連擠帶撞，那鬥牛的把式才會瞅準個機會，一把扯下了那鬥牛身上披著的五彩牛衣，再用手中的樺木條子高高地挑起罩在牛角上頭的黃布揚到了空中，嘴裡頭吆喝連連地催拔著那紅了眼睛、狂xìng大發的鬥牛直衝著鬥牛場子裡衝了過去！

就這麼一番鬥牛出場之前的規矩講究，先考校的就是伺候鬥牛的把式手裡的功夫。真要是撞見個手裡頭功夫不地道、拿捏不好分寸的。能不能借著那鬥牛跑圓場的功夫催發鬥牛的猛xìng暫且不論，說不好那鬥牛跑發了勢頭，先就朝著離自己最近的把式頂撞起來。

雖說是多年沒見過鬥牛的場面，可坐在看臺上邊的四九城玩家裡頭，倒也還有不少人記得當年鬥牛時的盛況，更是把鬥牛場面上的一些規矩路數如數家珍。

打眼瞧著始終都yīn沉著面孔伺候鬥牛的韓良品，幾個在小隔間裡有一副座頭的四九城玩家，忍不住讓手底下伺候著的傭人把桌椅移放到了小隔間門口，扭著臉朝著各自熟悉的朋友吆喝起來：“老幾位。瞅見那姓韓的了沒？我還說這姓韓的壓根就沒在四九城裡露過臉，怕是伺候起玩意來也是個空子身份假把式，可瞅著他跟著鬥牛跑圓場的時候，腳底下還真有幾分立地生根的功架？這都跟著鬥牛跑了三五圈圓場了，腳底下的步子一點都不見亂了！”

“老哥哥您說得是！我也瞧見他手裡頭舞弄那樺木條子的時候，差不離每一下都抽打在那鬥牛身上同一個地方。甭瞅著手頭上沒使多大力氣，可您幾位瞧瞧他伺候的那頭鬥牛，這才跑了不到三五圈圓場的功夫。已然是撂蹄子、甩犄角，顯見得是叫打急了。催發了鬥xìng！”

“照著您二位這麼說，這韓良品手裡頭伺候著的鬥牛，倒還是真有幾分贏面不是？”

“話可不能這麼說！老幾位，趕緊瞅瞅那邊相有豹相爺的手藝！那樺木條子每一下都打在鬥牛脊骨上頭，這要是我沒走眼的話這手藝該是火正門裡都丟了多少年的路數，叫見縫插針！”

“嘿喲。這可是頭回聽您說起這活兒的名頭！趁著這會兒場面上還沒鬥上，您受累，給老哥兒幾個仔細說道說道？”

“您幾位抬舉，我這兒也不拿捏著。要是有啥說錯走板的地兒，您幾位包涵！這我也就是還小的時候。讓我爺爺領著在恭親王府鬥牛的場面上見識過幾回！聽那時候在恭親王府裡懂鬥牛路數的老人說，這牛脊骨上的縫隙裡面，有個叫七星竅的穴道，從頭到尾連成一線。牛站著不動的時候踅摸不著，哪怕是拿著一尺長的芒針也扎不準地方。可只要在牛跑起來的時候，照著那七星竅的穴道一路攢著寸勁敲打下來，那牛身上的氣力、猛xìng可就全都叫催發了，在大半個時辰裡頭能比尋常時節強上三分！”

“還有這麼個路數？那以往四九城裡可倒是真沒聽人提過？”

“都說了這是當年火正門裡的絕活兒，自打火正門卷堂大散之後，這門手藝差不離也就絕了傳！可今兒打眼這麼一瞧，這相有豹相爺手裡使喚的活兒，倒是真還有幾分意思？”

“我的個老哥哥，您這話說兩頭的，倒是真把我給鬧迷糊了！我都不瞞老哥哥您，就今兒起個大早的來湊這場熱鬧，一來是為了瞅一眼多少年都不見了的鬥牛場面，這二來我這在老火正門身上可是押了不老少！都不怕您老哥兒幾個笑話，我這越是到了要分勝負輸贏的節骨眼上，我這心裡倒是越沒著沒落的”

“嗬這麼多年下來，您還是