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36.道士王鐵柱

“七爺,我們村裡有個丁老伯,他做的醬油香著呢!我們吃醬油都是去他家買。”

魏二笑著道。

醬油也是稀罕東西,一般家裡做飯哪裡有那麼講究?

也就是過年過節的買點,做出來的飯菜能好吃點。

以前他覺得自己做的飯已經很好吃了,皇宮的大廚都比不上他。

如今被南汐教導了幾天做菜的方法,他才知道自己以前做的飯菜那真是沒法吃。

自己吹牛皮吹大了。

“真的?那明天帶我去看看吧。”

南汐想自己做醬油,她只知道配方,動手能力不行!

以前家裡的醬油都是母親自己做的,吃著也格外香。

家裡的醋也是母親自己用糯米黃豆做的,比起在外面買的都要好。

她只知道步驟,沒有親自動手做過。

做醋臨時不用想了,大米還沒成熟呢!

做醬油還是可以的。

“行啊!”魏二眼看著豬肉燉的差不多了,這才開啟另一個鍋。

那個鍋裡蒸著黑麥面饅頭,看著十分鬆軟。

“七爺,這樣蒸出來的饅頭可真是軟和。”

魏二不得不佩服南汐,她怎麼什麼都懂呢?

以前他們蒸饅頭蒸出來都沒這麼鬆軟,聽了南汐的話,掌握了訣竅,蒸出來的饅頭全部鬆軟可口。

“二次發酵出來的饅頭當然格外鬆軟些。”

這在以前是母親教導她的方法。

一頓飯吃的很舒心,地裡的青菜不少都已經可以採摘,晚飯有肉也有菜。

這些青菜隨便用清水白灼一下,用油潑個辣子就很好吃。

家裡的辣椒還是南汐去後山遇到的,沒剩下幾顆辣椒了。

菜園子裡種的辣椒才剛開花呢。

第二天。

天剛亮,地頭上就已經有人在忙活了。

軍戶村那邊的地,今天就能插秧完成。

南汐站在地頭,小白小黑跟在她身後跑著,早晨的陽光打在她們身上,就是一副晨曦圖。

“七爺這麼早啊?”

“七爺早!”

“七爺早啊!”

趕來地頭幹活的,看到南汐紛紛打招呼。

要不是七爺,他們家裡也不會賺到這麼多錢。

他們對南汐十分感激。

南汐笑著回應,“你們都好早啊!”

“早點幹活涼快,我們先去幹活了。”

打完招呼他們就去了地裡。

這樣平靜的日子真好。

南汐在地頭散步,看著剛剛升起的太陽,今天又是一個好天氣啊!

吃完飯,南汐就讓魏二帶著她去了那個會釀造醬油的丁老伯家裡。

“七爺,這是丁老伯家,醬油就他做得好。”

魏二開啟門,南汐就看到整個小院裡擺滿了大缸。

一個個大缸封著口,看不到裡面有什麼,空氣中散發著微微發酵的味道。

南汐數了數,大水缸總共有六個,每一個上面都寫著日期。

心想,這個丁老伯還真是細心。