的不重要……好吧，是跟幾個女孩說的。”那天是跟劉小美、於詩文、艾嚴吃飯。

胖子很怒：“王八蛋，和女人吃飯不叫我，你還有點良心沒有？”

張怕說：“叫你去幹嘛？襯托我的帥氣？”

胖子琢磨琢磨：“說正事！”

張怕說：“反正就是開個不加油的飯館。”

“什麼是不加油？”六子問。

張怕說：“我在幸福裡有一層樓，一樓二樓不成，其餘樓層可以任選一層，咱開個全國獨創的不加油飯店，炒菜不放油，就是根本不需要油，沒有油炸的食物，沒有肥肉。”

“大哥，和尚吃菜還放油呢。”胖子說。

張怕說：“和尚是和尚，我是我，反正我是想好了，就弄個不加油的飯店，名字就叫不加油，把你們叫一起呢，是問問大家有沒有對這個飯店感興趣的？”

“感興趣咋的，不感興趣咋的，你把飯店給我們？”胖子問道。

張怕說：“別做夢。”又說：“飯店呢，我是老闆，下面有經理，有廚師長，有大堂經理，這是三個管理人才，別的呢，再來個業務經理……算了，不要了，就前面三個經理，飯店宗旨是不加油，肉類呢，不管吃什麼肉，肥肉一律遠離，比如說做個牛肉，除水以外，就是肉類本身的油，明白了吧？”

“不明白，但是知道一點，你敢開這樣一個飯店，賠都能賠死。”烏龜笑問：“有烤肉不？”

張怕說：“這是我喊你們來吃飯的原因，地方我提供，免房租，營業執照我這些我辦，你們要做的是從今天開始學習做菜，學習管理飯店，反正開業會有一個月試用，行不行的到時候再說。”

胖子說：“你玩真的？”

張怕說：“一層樓，一層樓由著你折騰，先定下來飯館風格，再做裝修方案，我建議是世界各地的美食都研究研究，只要是不加油的菜，咱就可以隨意改變，行麼？”

胖子問：“你出錢？”

“我出錢，所有錢都是我出，你們要做的是管理運營，工資這塊，我的建議是先不給你們定，運營一個月以後你們自己定。”

“這也太不靠譜了。”六子說。

張怕說：“再不靠譜也好過你們的那個打算，不是都說破釜沉舟開飯店麼？結果就在我家破釜沉舟的喝酒，一直住著不走。”停了下問：“飯店呢？”

烏龜說：“這不是幫娘炮忙麼？”

張怕說：“藉口完美，現在幫過忙了，接下來呢？”

胖子說：“你真讓我們管理？賺的錢怎麼算？我們是打工的？”這才是大家關心的焦點，一把年紀了，沒誰願意去給別人繼續做服務員。

張怕說：“說多了沒意義，假如飯店經營不善，就是把飯店給你們有什麼用？我提出來的想法，總要為你們多想想，還是那句話，先經營一個月，一個月後定待遇，三個月後還可以再定一次，但是得把話說明白，誰不好好幹活，被我知道了馬上滾蛋，叔叔不會玩那種再給一次機會的遊戲，機會只有一次，選擇權在你們，從今天開始……到下禮拜一，給我答案，誰願意幹告訴我一聲。”

胖子說：“你這啥都沒說清……”

張怕說：“說的很清楚，過了下禮拜一，一切作廢，不找我就是代表著不樂意，好了，接下來的時間，喝酒，好好喝。”

胖子說：“你這都說的什麼玩意？什麼跟什麼啊？”

張怕說：“別不知足啊，你說的跟老孃吵起來，讓我給你機會，不要不知道把握。”跟著又說：“一層樓的店鋪，你應該想想是什麼樣的規模，還有你們，都回去好好想想。”

胖子說：“怎麼想？要是我們都想當經理，你讓誰幹？”

張怕說：“這還用問？