買回來的，用籃子裝好了，吊在井裡的。如今正好拉上來，收拾收拾就能做晚飯了。

今日的主食便是涼皮，上午她便是將晚上要吃的給做出來了。如今這天兒熱了，王家那酸辣粉的生意也是少了，再說有這幾個月了，大家夥兒也是沒開始那般歡喜了，就是之後她變著花樣兒的教他們用粉條做了些別的菜式，生意也是沒以往那好。這段日子，王家要的粉條也少了，她們也是輕快了不少。有了空閒，冬至便是倒騰別的吃食，這涼皮也是因著天兒熱，大傢伙都不愛吃飯了，這才想著做的。

將做好的涼皮切好後，拌上調料，便是放到一邊兒不管了。

冬至今日做了不少涼拌的菜，有涼拌豬耳朵、涼拌牛肉、涼拌藕片還有個涼拌豆腐。這菜除外，她直接做了個醬爆小龍蝦。之前在王家當丫鬟那一陣兒，她可是做了不少醬料，全封在罈子裡的，之後雖說做那些個吃食用了不少，不過這辣椒醬和豆瓣醬她可是還剩了不少，如今做小龍蝦了，就直接將這兩種醬料丟下去，再加油鹽，做起來倒是簡便。

“小姐，你這些個醬料是咋做的？”一旁正做著鋪子裡吃食的一個小廝春生問道。

他們幾個被買回來後，便是在這廚房裡做鋪子裡賣的吃食。每次小姐做了啥好吃的，要拿去賣的，都會教他們做法，有不少吃食都是塗上各種醬料的，他們也只知曉要抹上這些個醬料，可卻不知曉做法，小姐也是從沒在他們跟前做過。外頭有些鋪子跟著做他們鋪子裡的吃食，可滋味兒卻是一直比不上他們鋪子的，他想怕就是少了這醬料。

今日又是瞧著小姐做菜，他便是多嘴問了一句。

冬至將鍋裡做好的龍蝦盛起來，將鍋洗趕緊後將青菜丟進鍋裡抄了起來。聽到春生的問話後，她抬起頭，瞧向春生，笑著應道：“這可不能告知你們了，我還得靠著它們供出二郎和三郎吶！你們啊，趕緊做，晚上咱們吃好的！”

春生也是隨口問了這麼一句，冬至不答他也沒啥，只是聽到晚上吃好的，他就歡喜。

不只是他，就是另外兩個也是歡喜不已。

自從被李家買了下來，他們這日子過得就越發好了。活兒就這些，也不雜，那飯菜也是沒得說的，都是與主子吃一樣的，這在以往可是他們想都不敢想的好事兒！

☆、272。第272章　犒勞2

主子人也是好的，你本本分分的幹自個兒的活計，便是沒人說啥。就是這一家子，也都是自個兒的事兒自個兒做了，連杯茶水都沒讓他們幫著倒過，那飯菜也是主子們做好了，大家一塊兒擺上桌子吃飯。雖說他們是下人，可倒是比那些個幫工還舒坦。

“這段日子天兒熱，生意沒往日好，你們也鬆快些了，過兩****要做新吃食，到時候你們怕是得忙起來了。”冬至就炒青菜，也是鬆快，便交代這些個人幾句。

那小廝聽了，也是連連應聲。這活兒計，與他們以往比起來，那可真不算啥，就是再忙，那也比別家鬆快了不少。

冬至邊與他們聊著家常，邊炒著菜，等菜抄完了，她做了個冬瓜湯。自從這天兒熱了，她便是越發愛吃冬瓜了，這段日子但凡煲湯，她都是用的冬瓜。

晚飯是在院子裡吃的，吃晚飯時天色已是暗了下來，沒太陽，外頭又有風，比在屋子裡悶著要舒服多了。大家將桌子和凳子都搬到外頭，四個小廝圍坐在他們自個兒的桌子前，冬至他們一家子則在那個大些的桌子上吃飯。

“姐，你今日做的這些個菜真是好，還有這涼皮，比粥吃著舒服多了！”三郎吃了一口涼皮後，感嘆道。

“這東西是好，冰冰涼涼的，連心窩子都涼透了！”馬氏吃了一口涼皮，笑著應道。這幾日是越發熱了，前幾日還能吃得下粥，這幾日是不想吃了，今日冬至做的這個好，