菜?&rdo;

阿山道：&ldo;大魚大肉，都是最好的!&rdo;

九寧想了想，找來紙筆，寫下一份選單，&ldo;你去灶房，讓他們備這些東西，不要用他們的食具，去西市買一套貴重的金銀器……&rdo;

看阿山一臉茫然，她提筆刷刷幾下又寫了張金銀器單子。

&ldo;照著單子上的買。&rdo;

阿山別的不會，買東西難不住她，接了單子，和其他人商量幾句，匆匆走了。

十幾人分頭去忙，寒冬臘月的，個個跑得渾身是汗，終於在最短的時間湊齊所有用具。

灶房的人過來回話，一臉為難，問選單上的那些菜是什麼講究。

九寧耐心和他們講解。

灶房僕從一個個瞪大眼睛仔細聽，但聽來聽去，還是眨巴著眼睛一臉&ldo;您在說啥&rdo;的表情。

九寧扶額，叫來多弟，道：&ldo;多弟，你去灶房幫襯，銜蟬教你的那些，還記得嗎?&rdo;

多弟點頭，&ldo;我都記著，時間這麼緊，別的做不出來，簡單的幾道沒問題。&rdo;

她以前一心一意給九寧當大管家，針線灶頭什麼都學，不能說精通，至少樣樣都會。

灶房僕從鬆口氣，簇擁著多弟去灶頭。

兩個時辰後，重新開宴。

阿山回來說，那幾個流民這回肯落座了。

九寧笑著點點頭。

阿山撓撓腦袋：&ldo;這是什麼講究啊?&rdo;

九娘不就是改了一下選單和食具嗎?怎麼那幾個流民的態度馬上就變了?

&ldo;你不明白，有些讀書人就看重這些。&rdo;

九寧含笑道。

她估摸著那幾個流民觀察了這麼久，應該是準備來找周嘉行毛遂自薦。他們雖然狼狽，但舉止文雅，談吐不凡，很可能是高門子弟，亦或是曾師從名師的寒門學子，這些人要麼清高，要麼想試探一下週嘉行的態度，再要麼就是故意擺架子嚇唬阿山，故意挑剔為難他們。

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