動，‘查。幹。湖’的‘鑿冰捕魚’變成了當地極富特色的非物質文化遺產，最終保留了下來。

不過即便如此，趙大山最主要的收入還是來自於其他的產業，而不是‘鑿冰捕魚’這項充滿創造性的工作。

這一次，‘夢幻景區’開出了大價錢，邀請趙大山來到美利堅工作，就是看中了‘鑿冰捕魚’能夠給遊客帶來的新奇。

在‘夢幻景區’工作的趙大山等人，每個月能夠獲得一千美元左右的零用錢，‘鏡湖集團’還會在國內額外支付10000RMB的費用。

相比之下，已經年近五旬、沒有高學歷的趙大山，在國內根本就無法拿到如此高薪，因此他異常爽快地來了。

除了今天開業儀式露一手之外，趙大山在這個冬季每隔三天就要在‘夢幻湖’鑿冰捕魚，這將會是景區的一項固定活動。

在物資豐富的時代，‘鑿冰捕魚’已經失去了以往補充食物的意義，更多地成為了一種充滿樂趣的民俗活動。

‘夢幻景區’並不指望‘鑿冰捕魚’能夠成為景區食物的主要來源，而是希望透過這種方式，讓遊客們在景區留下美好的記憶。

在美利堅的土地上，透過華夏傳統捕魚方式，收穫亞洲鯉魚，然後現場烹飪各種華夏美食，想想都是一件令人愉悅的事情。

……　……

早上在選定了下網的位置之後，趙大山和助手們開始在冰面上每隔12米鑿開一個洞口，以方便下網。

相比於以前，現在在厚度高達80cm的冰面上鑿洞就顯得輕鬆了許多，無論是電鑽還是其他的電動工具，都是節省了許多的時間和精力。

在遊客和嘉賓們還在餐廳吃早餐的時候，趙大山已經把長達200米的超級大網全部放入了冰層之下，等待魚群入網。

畢竟，在景區內的‘鑿冰捕魚’更多的是要讓遊客們見識到豐收瞬間的喜悅，至於‘鑿冰捕魚’的原理、艱辛，就不是‘夢幻景區’所需要考慮的。

因此，當‘夢幻景區’簡短的開業慶典結束之後，趙大山已經開始在盤算著起網的最佳時機。

……　……

在等待起網的時候，遊客們紛紛換上了冰刀，在遼闊無邊的‘夢幻湖’上溜冰，這種感覺可要比在狹小的溜冰場活動要愜意得多了。

當然，為了安全起見，‘夢幻景區’還是很細緻檢查了湖面的結冰狀況，劃分出安全區域，設定護欄等等。

從某種意義上來說，‘夢幻景區’對遊客的服務意識和水準要比‘鏡湖景區’提升了好幾個檔次，這也是和兩個景區的發展定位有關係的。

‘鏡湖景區’是面向普通大眾的風景名勝區，對於遊客的收費中等偏下，這樣就可以適應當前國內的普遍情況；但是‘夢幻景區’是針對高階客戶的景區，高額的收費如何能夠體現價值，細緻周到的服務，就可以說明問題。

自從來到‘夢幻景區’之後，遊客們賓至如歸的感覺一直無法消除，這讓他們的花費物有所值！

……　……

“起網！”隨著蕭風的一聲令下，趙大山開始驅趕著冰面上的四匹夸特馬，繞著木製的轉盤開始拉動漁網。

現在，東北的一些地區起網的時候已經採用了效率更高、馬力更加強勁的柴油機；只不過為了更好地向遊客們展現‘鑿冰捕魚’的原汁原味，四匹在馬蹄上包了軟布的夸特馬成為了今天的主力。

四匹馬圍著木製轉盤走動，長達200米的漁網開始一點點地從出魚點冒了出來。

在這裡，趙大山鑿開了一個直徑兩米左右的冰洞，並且在周圍鑲嵌了幾根木材，防止路過看熱鬧的遊客掉落下去。

零下10攝氏度的天氣，掉到冰窟窿裡，可不是鬧著玩的。