“那……那到不用。往後說人……”這話沒說完,李更新趕忙打斷了烤鴨師傅的話,湊著身子貼在其身旁輕聲說道:“您也平靜一下,呵呵……”
說話間,李更新突然說道:“說起來。我覺得如果開業的時候弄個乳豬震下場面也挺好。趙大海師傅提過一句,我覺得不錯這不讓他找您商量嗎?只是沒想到會變成這個樣子。您的意思是做不出來?”
烤鴨師傅聽了李更新的話,臉上的溫怒漸漸消失。隨後皺著眉頭說道:“倒也不是做不出來。只是有一個問題比較嚴重。”
李更新聽了這話眼睛一亮。趕忙說道:“有問題不怕啊!就怕找不到問題無從下手。那就真沒希望了!您說說都有什麼問題!”
聽了李更新的話,烤鴨師傅挑頭望了望李更新之後說道:“這個……咱們烤鴨的皮水主要是讓鴨子皮酥。有種入口即化的感覺!當然也承擔著給烤鴨烤出棗紅色的主要功能!”
李更新想了想說道:“您的意思……咱們的皮水不能給乳豬?”
烤鴨師傅點頭說道:“不錯!烤還在其次。更新你應該吃過鴻運乳豬吧?人家乳豬的皮都是細細密密的麻點。吃起來又酥又脆……”
李更新咕嚕一聲嚥了口唾沫,想了想無奈的說道:“我有密集恐懼症,沒太仔細研究過!”
烤鴨師傅讓李更新這種怯場的表情弄的微微一愣。隨即心裡的不痛快又莫名去了兩分。隨後朗聲說道:“人家乳豬從中間劈開以後,內壁都是要用乳豬鹽以及乳豬醬料醃製的。和咱們烤鴨都不是一個套路的!”
李更新想了想,扭頭了眼坐在一旁生悶氣的趙大海說道:“趙師傅,有些事兒好好說不也能說開了嗎?幹嘛非要帶著別的東西?”
話說的半透不透。明眼人置身其中自然明白李更新什麼意思。
烤鴨師傅聽了李更新的話,見趙大海臉色有些不悅的重重哼了一聲之後。呵呵輕笑兩聲後。轉身衝著李更新接著說道:“李師傅,這還是隻是準備階段!如果加上烤那就更要命了。咱們的掛爐爐膛不夠高!把乳豬勉強掛進去……”
話沒說完,烤鴨師傅用手從上自地面默默比劃了一下高度後說道:“一個乳豬是一米多長,烤的縮一些最後也得九十多的樣子。咱們的爐膛內部火焰點起來你根本就沒法烤。”
“還有別問的問題嗎?”李更新沉默了片刻之後,微微嘟著嘴說道。
“別的……別的……這幾個就是大問題。真烤出來。那還有什麼問題?我這把鴨刀也號稱上下翻飛靚影迷蹤刀呢!”烤鴨師傅話音剛落。
李更新無奈的嘆口氣哭笑道:“你吹牛的樣子和趙師傅果然很像!”
烤鴨師傅愕然一愣。
李更新站起身子扭頭看了眼衝自己招手的楊紅鯉楞了下,隨後邁步走了去過。
“怎麼了?”李更新走到楊紅鯉面前,有些差異的額問了一句。
楊紅鯉冷著臉,一臉古怪的撇了眼李更新問道:“這乳豬,我還就要了!有苦難,那就克服苦難!”
嚴墨竹在一旁看了眼有些突然變得小女人般的是楊紅鯉。微微一愣!感覺楊紅鯉在刻意給李更新找麻煩一般。
當然。雖然嚴墨竹好奇,但在一旁並沒把心中的疑惑馬上聞出來。
李更新則在楊紅鯉面前沉默片刻後,突然說道:“在德聚全開業典禮上,是不是不應該……”
“應該!你也說了是開業典禮了。我負責菜品意外的一切事兒。李更新你說你應該負責什麼是?”楊紅鯉冷著臉衝李更新問了一句。(未完待續。)