能的拔腿衝進了滷煮店。
李更新快步走到店鋪。
最先映入李更新眼簾的是靠在店鋪門口的一件小廚房。
原來,這店鋪內別有洞天。其間六分之一的空間被鋼架鋁塑板圍繞出一所小廚房。
外面自然是客人吃飯的地方。而小廚房裡面則幾乎被一個大灶臺佔滿。其間正中一口大鐵鍋更是格外引人側目。
這口烏黑鋥亮的大鐵鍋,此時被火燃的正旺。
鍋內暗紅色的醬肉湯徐徐冒著熱氣,湯汁咕嘟咕嘟的泛著水泡,肉香徐徐四溢……
“怪不得這麼多人排隊……”李更新自言自語的感慨一句。看著烏黑鋥亮的這口大鐵鍋內。無數醬紅色的肥腸間參雜著一塊塊起起伏伏的醬肉,肺頭與炸至金黃色的滷豆腐。
鍋邊內壁則整齊有序的盤了一圈戧面火燒。
這火燒擺放著如一條土豪的大金鍊子。火燒一個又一個相互緊貼。
看著鍋裡的滷煮火燒。李更新不敢自稱食遍天下,可是此時自己卻忍著口水外溢的衝動,內心感慨道:自從入了廚房當了廚師。都不記得流口水的感覺了。
“海哥,兩碗滷煮火燒都多加肥腸!”
李更新聽身後一句嘹亮的京韻京腔迴盪在身後。微微回神,抬頭打量幾眼守在大鐵鍋旁邊的白袍廚師。
背景系列的打雜師傅,當真對的起背景的稱號。
這幾個廚師都屬於扔人堆裡就找不到的那類。
但是正中央手裡攥著切刀的這哥們,卻在一瞬間給李更新留下了極為深刻的印象。倒不是說這身材略胖的哥們樣貌有多帥氣。
真正讓李更新記住的,還是他手中正閃爍著寒芒的切刀與他那一臉專注的表情。這哥們手中的切刀肩寬、背兒厚、仞兒飛薄。刀刃在在砧板中上下翻飛。
只見一個戧面火燒三四刀就切成一個井字。抬刀把火燒墊進藍色青花兒碗內。隨後是抹刀塊的炸豆腐、一片片大小適中的滷肺頭。最後是醬紅色還冒著香氣的肥腸被切成段。
刀刃閃爍下,幾乎一眨眼的功夫所有食材就被他依次切好。
肥腸段兒,白肉片兒,醬汁浸泡成醬紅色的肺頭。壁壘分明。
此時這哥們把所有切好的東西都堆在飄藍的青花瓷碗裡。抬手用從大鐵鍋裡舀一勺滷煮湯汁澆在其間。
李更提就感覺香味瞬間四溢。隨後就見其動作麻利的朝著滷煮火燒碗裡在灑上一把翠綠的香菜碎末。一碗兒京城最具特色的滷煮火燒,被其演藝的淋漓盡致。
李更新微微側目,就見香菜遭遇滾燙的滷湯。幾乎在頃刻間,滷煮湯汁就把香菜特有的味道逼了出來。而香菜的香味又襯托著滷煮湯汁的濃厚。伯牙子期之相遇,也不過如此!
小胖子接過這哥們遞過來的滷煮火燒。一嘴京腔兒說道:“二位您自己加調料。蒜醋汁、辣椒油……”
李更新的眼神隨這碗滷煮火燒而改變聚焦。
餘光只見小胖子正衝剛進門的四十五號夫婦客氣著。
李更新詫異的衝腦海裡的食神問了句:“這裡幸福值很旺?”
食神在李更新耳畔回應道:“嗯,這裡幸福值非常充盈……我給你打個比方,如果把獲取美食幸福值比作修仙。那這裡無疑是修仙者的洞天福地,這裡更容易吸天地之靈氣,採日月之經華。”
李更新聽了食神這話,臉上神色一變。古怪的咧了咧嘴,腦海裡衝食神吐槽道:“我怎麼聽著一股濃濃的玄幻仙俠風撲面而來?咱只是吸收個美食幸福值,不用說的這麼邪乎吧?”
食神:“我不是怕你理解不了嗎?簡單的說就是這裡的人吃了美食以後,產生出來的幸福值要比別處多的多。歸根結底還是人家這裡的美食太過出色了!”