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第395部分

內體育館一樣。

上次迎接奧多姆開Party,秦時鷗想要動用來著,可是庫房荒廢太久,一直沒人用,短時間內清理不出來,便只能就此作罷。

這次要容納機器,庫房正好使用起來,秦時鷗找了一家清潔公司,花費了兩天時間才將裡面的東西歸類拿了出來。

庫房裡沒什麼能用的東西,大多是木板、樹幹之類,這東西在國內之前,在加拿大尤其是告別島不值錢。

另外還有不少農具,秦時鷗搜看了一下,以前漁場主可能還想在漁場裡開發農場。農具裡有不少農用車配件,這些毛偉龍能用到。他便打了個電話讓毛偉龍過來拿走。

十月份參加完嚴飛和宋雪梅婚禮之後,毛偉龍帶著朵朵和劉姝言跑去澳大利亞玩蜜月之旅了。十一月下旬才剛剛回來。

接到秦時鷗電話,毛偉龍趕過來,秦時鷗打眼一看簡直呆了:“臥槽,你去的是澳大利亞還是非洲?你比他麼巴特勒還黑啊,晚上不穿衣服,你可以玩潛行了!”

毛偉龍悻悻道:“去你丫的,誰知道澳大利亞那麼熱這會紫外線那麼強?我這也不錯,這叫黑嗎?瞎了你的24K鈦合金狗眼,這叫小麥色肌膚……”

“我不和你廢話。我兒媳婦的肌膚不會也是小麥色的了吧?”秦時鷗關心朵朵那個可愛小丫頭。

毛偉龍呵呵笑道:“她是古銅色……”

“法克魷!”秦時鷗心疼朵朵了。

庫房打掃乾淨後,還要進行粉刷和簡單裝修,起碼得把屋頂漏水的地方都補好,這就交給海怪了,他幹這種活得心應手,幫秦時鷗省了不少錢。

忙活了差不多一個周,鰹魚乾製作機器才入庫。

鰹魚乾又叫柴魚,因為這東西跟木柴一樣,非常幹、帶紋理。色澤是淡黃色。

一般來說,鰹魚的用途都是製作成鰹魚乾,金槍魚所含的蛋白質和脂肪太多,這雖然早就了它們做魚生時候的美味。卻也導致它們很容易壞掉。

鰹魚乾很好儲存,優質魚乾可以儲存五年不變質,這做法是日本人發明的。而這東西在日語中的寫法是勝男,一看就知道是打勝仗、要勇敢的意思。

本來在日本戰國時期。鰹魚乾就是軍糧之一,考究當時的日本武士畫像。經常看到武士們的腰上掛著個小盾牌,那其實就是做成圓片狀的鰹魚乾,而且那玩意兒還真能當盾牌使用……

當然,鰹魚乾更重要的作用是作為備戰糧,武士們在沒有東西吃的時候可以用它解燃煤之急。

這東西的家用做法,通常是先將魚煮熟再烤乾,使其含水量降到10%以下,然後像曬臘肉一樣,持續保持乾燥的前提下靜放於陰涼處,等著它來發黴。

鰹魚乾發黴之後可以食用,表面那層青白色黴是一種可食菌絲,是魚乾的伴生品,它的繁殖可以遏制其他有害菌的存在。

不過現在是機器的時代,手工製作鰹魚乾又慢又容易導致質量參差不齊,市場上流通的鰹魚乾,都是用機器製作的。

鰹魚乾製造機的工廠派了一位老技師過來,巴特勒能量比較大,這工廠不敢得罪他,老技師將會在這裡待到第一批魚乾完美出爐。

秦時鷗整體還是個很好學的人,機器組裝起來之後,他便跟著老技師去了解。

這套機器可不簡單,一共包括四大部分,一部分是蒸餾爐,鰹魚去骨、去內臟之後放入,將之蒸熟,這樣蛋白質凝固,便開始不容易變質了。

接著,蒸熟的魚放入類似大型洗衣機滾筒的離心機中,這是第一步脫水的過程,甩出水和肉汁之後,鰹魚體型會縮小百分之二十。

然後,還要放入烤爐中進行烤乾,這個過程時間是最久的,需要十多天的時間。烤爐中是高溫、乾燥、無光和快風的環境,將鰹