至
桃紅柳綠盛裝地來
只為赴
一場千年的約定
提水古井邊
你悄然一見如故
看了我一眼
我輕輕倚靠著你
斑駁城牆
是你的情話連篇
一杯吾野故居的清茶
一曲喃喃細語的南音
都是蝴蝶谷詩篇的韻腳。
青石板的厚重
老槐樹的新姿
還有白髮蒼蒼老人的
好奇注目禮
一切的一切都構成了
小街邊石花膏的
絲絲的綿綿甜蜜
你歡喜地投入
我的溫柔懷裡
撒嬌訴說
這幾百年來
一路上的風風雨雨
十五月亮十六圓
我動情擁你入懷
約你抬頭望月
還是那輪
你我一起賞了幾百年的
——蝴蝶谷月”
夏茉莉婆婆在書桌上看到這首詩,她細讀一遍,她覺得林小糊想蝴蝶別苑了,想已故的南燕飛了,當年生前的南燕飛對林小糊是如此那般的寵愛,讓旁人都豔羨他對她的百般寵愛。
“一杯山藥進瓊糜。”這個時節,夏茉莉突然想到應該讓林小糊多喝些山藥糊,這虛弱的她肯定有好處。
中秋前後,逐漸轉涼,應該說雞鴨魚肉統統靠邊站,大魚大肉都還不如山藥!
她趕緊翻翻桌上的一本食譜,仔細記下,寫在紙上,讓般若明早去準備食材。
她寫下:山藥一根,幹香菇小半碗,粉皮幾塊,大蔥,生薑各幾小節,八角幾顆,碎肉,老抽半勺,鹽適量,白糖適量,香油少許。
她又寫下具體做法:
山藥削皮,切小塊;幹香菇提前泡軟,水留用;粉皮提前泡軟;蔥薑切片;碎肉一些。鍋中加油燒熱,先放入八角炸香,再放入碎,蔥薑片炒香,隨後加入醬油,用茶油炒出醬香味,再倒入山藥略炒一會,然後加入泡香菇的水燒沸,加鹽,白糖調味,小火燉煮幾分鐘,然後下入粉皮再煮幾分鐘。等到山藥軟爛後,淋點香油,攪勻即可出鍋,撒點香菜段或者香蔥末,攪勻就可以了。
夏茉莉撕下一張,再準備第二日的食譜,現在只能靠藥補和食補了,看能不能讓林小糊多活一陣子,至少能看到三個丫頭嫁人,才不遺憾。
般若看到夏茉莉婆婆這幾日也夠操勞了,都消瘦一圈,她知道她愛吃海鮮。
般若趕緊去市集上。她挑了很多海貨,這個季節是蝦蟹的好季節。
般若還是能做出經典美味,因為海貨的新鮮,她隨便烹飪一下,就能夠變成美食,她還弄來土筍凍、佛跳牆、蚵仔煎、茯苓糕、冰糖燕窩……
般若做完一切,覺得累極了。
“丫頭,你在偷懶!看我給你帶來什麼呢?”
“白大哥,你怎麼來了!”
“我來督促你有按時吃飯嗎?”
“嘴巴,張開!”
“白大哥,我自己來,你要喝茶嗎?看你,滿頭大汗的?”
“好吃,是大腸羹!”
“你怎麼知道我愛吃這個?”
“上次聚餐時,我看你多舀了幾下這個大腸羹!我就知道你愛吃這個!”
般若覺得白方彥對自己是很細心的。
“嗯,這大腸羹的確是美味,豬大腸非常的新鮮,基本上吃不到什麼異味,這個湯汁也是十分的香濃,新增了豬血和澱粉之後,也是變得很粘稠……嗯,好吃,好香……”
“你看,你吃點米飯,搭配香噴噴的白米飯正好,