顧喬想了想道:「要不讓我試試吧。」
司務長眼前一亮:「當然行啊。」
顧喬手藝這麼好,除了海鮮醬其他的肯定也做的特別好吃,司務長想都沒想就直接答應了。
不過這些魚和蟹都還沒處理乾淨,顧喬打算先從洗好了的小魚蝦開始做起,這個就直接做成海鮮醬了。
司務77zl長把食堂的師傅都叫了過來,讓他們都仔細學學,畢竟顧喬不可能每天都過來幫忙,以後還是要讓他們自己來做的。
但這些師傅卻不怎麼服氣,他們不像司務長,真正嘗過顧喬的手藝,知道她有真本事。只覺得這位女同志看起來漂漂亮亮,白白淨淨的,就跟文工團的演員似的,怎麼可能知道如何做飯?
但因為司務長就在旁邊,大家也敢怒不敢言。
但很快,這些人臉上的表情都開始發生了變化。
尤其是在顧喬將食材下鍋後,處理好的海鮮和熱油、香料結合的那一瞬間,熱烈的香氣充滿了整個廚房,即便是沒有嘗到味道,都能想像到這道美食有多麼的誘人。
這、這女同志還真的有點本事啊!
為首的大師傅有些震驚,下一秒就聽到顧喬問道:「要不要過來試試鹹淡?」
鹹淡當然是不用試的,司務長之前就知道這有多麼好吃,但剛剛的香味已經把他的饞蟲全都勾出來了,這會兒只想趕緊吃點解解饞,想著就要點頭。
但還不等他有所動作,但大師傅比他的動作更快,飛快的跑到顧喬面前,接過勺子直接把海鮮醬放在了嘴裡。
「好吃!」
剛出鍋的海鮮醬的味道,比冷的還要好一些。經過高溫的烹煮後,所有的美味全都釋放了出來,熱滾滾的紅油包裹著魚肉和蝦肉,將鮮美的口感傳遍口腔的每一個角落,刺激的人大汗淋漓又胃口大開。
此時唯一的願望就是來上一碗白米飯,將海鮮醬澆在上面,攪拌均勻後吃上個三大碗!
「這也太好吃了,顧同志,你手藝真的太好了!」大師傅就從來沒吃過這麼好吃的海鮮,就連世世代代居住在這裡的漁民們,都不一定能做出這種美食。
剛剛輕視的心理已經蕩然無存,望著顧喬,大師傅此時只剩下了敬佩和驚訝。
司務長倒是特別開心,他就從沒擔心過顧喬的實力,不過說到底還是秦躍這小子有福氣啊,難怪他之前怎麼都不肯談物件,現在看來,他這不是不開竅,而是眼光太高啊。
一想到外面還有不少人因為顧喬是農村來的,而看不起她,司務長就冷哼一聲,等著吧,這些人的臉遲早要被打腫!
因為是食堂,所以這一次的海鮮醬顧喬做的量很大,做好後剩下的工作就不需要她了,會有小戰士把醬全部密封裝好。
這會兒石斑魚也處理好了,顧喬打算直接清蒸,畢竟這麼好的石斑魚,只有清蒸才能保證它最好的風味。
清蒸石斑魚就很簡單了,食堂裡有大蒸籠,準備好醬汁,控制好火候就可以直接蒸了。
海蟹就比較麻煩,顧喬想做個蒜蓉醬汁的,這個需要上火炒才行。
她在準備的過程中,大師傅偷偷來到司務長身邊:「小顧同志這麼厲害,你不打算把她留在食堂?」
司務長:「那還用你說,我肯定想啊,但不知道小喬會不77zl會同意。」
相處的越久,司務長就越能發現顧喬究竟有多厲害,早就生出了想讓顧喬在食堂上班的念頭了。
畢竟顧喬能過來幫忙一兩次,但時間久了他也不好意思呀,所以如果顧喬能在這裡上班就是最好的了。
但當司務長把這個訊息告訴顧喬的時候,她想了想卻拒絕了:「謝謝您的好意,可我身體可能有點吃不消。」