在的飯店，基本上都還是一板一眼的賣吃的，還沒有人往酒水這方面去想，但顧喬心裡清楚，過不了多久，大家就會發現了，酒水賣得好，裡面的利潤比餐費還要高。

她想趁著這股春風還沒開始的時候，先發展起來。

所以這樣一來，就要先進行第一步，談好小龍蝦的供應鏈了。

之前的兔肉是歪打正著的，正好屠宰場那邊有門路，加上兔子也比較好養殖一些。

但小龍蝦畢竟是水產，還是沒形成具體規模的水產，想要有成批的供應，顧喬只能特意選了個比較有空的時間，往鄉下走了一趟。

是趙曉婷陪著她一起去的，畢竟她那個親戚就是幹這個的。

顧喬在鄉下待了三天，用了兩天的時間說服趙曉婷的表哥，承包下來村子裡的水田進行養殖。

趙家表哥也是有見識的，他知道自己不能一輩子待在村子裡種田，但身體不好，原本想去南省高服裝生意賺錢的，可路上就因為發高燒回來了。

聽了顧喬的話之後，趙家表哥想了許久，堅定的點了點頭：「我幹。」

種死田沒有出路，即便是幹農活，那也要幹最有利益的。

但養殖龍蝦，村裡的人都只是小規模的嘗試過，一畝田來養，和承包下來一大片成堆的養，完全不一樣。

這個時候，顧喬之前在南省學的那些水產養殖相關的知識，就派上用場了。

她和趙家表哥一起進行改良，同時讓李芳也出去，在其他鄉縣收購龍蝦。

這裡是要作為長期的養殖基地的，這樣一來，不僅是品質，就連安全都有保證一些。

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