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第105部分

逢;一屬李賀;〃渾相識〃乃戎昱之詩。〃意未回〃又屬李商隱;〃簾前違禁小說請刪除〃出自岑參之手;〃樓上花枝〃卻是劉長卿之絕句。

十二句詩俱是名家名句;王憐花妙手拈來;上下連綴自然;對仗工穩。若非爛讀詩書;又怎能集得如此精妙!而那幾式武功更是遊動自如;攻守兼備;江湖中尋常武師;休想躲得過他一招去。因此;朱七七不禁誇獎王憐花〃文武雙全〃;但因為朱七七心中已有沈浪;對王憐花的引誘終於不為所動。(見古龍《武林外史》)

【孔雀開屏酒】

南宮常恕夫人以十一種佳釀混合調製的美酒。將竹青;高粱;女兒紅等酒或多或少各取一些混合;再滴入三滴清水;一滴濃茶即成。但此中比例;分量卻大有講究;非南宮夫人妙手不能成。(見古龍《護花鈴》)

【卡維亞】

崑崙以北的方言;指的是用蝶鯊的孵做成的醬;其色暗黑;以之佐酒;風味絕佳。蝶鯊;古書上稱之鱣;也就是鰉魚。《本草綱目》和《呂氏春秋》上也都有此種魚的記載。

陸小鳳為了探明太平王府重寶失蹤之謎;乘船來到汪洋東海中的一座荒島之上;島主小老頭企圖收買陸小鳳;特意取出卡維亞這人間極品;並波斯葡萄美酒一起來招待他。陸小鳳忍不住吃了一點;只覺腥鹹滿口;卻無其他好味;再嚐了一點;才覺得在鹹腥之外;另有一種無法形容的風味;鮮美異常。(見古龍《陸小鳳》)

【宋嫂魚】

西湖一帶的名菜;選最上品的魚活殺;然後上鍋清蒸;蒸熟之後才澆上佐料送席;所以送到桌上還是熱氣騰騰;吃起來則入口就化;又鮮又嫩。這道菜由南宋時的一位宋姓婦女創始;故稱宋嫂魚。(見古龍《七種武器》)

【珠穿鳳足】

戚氏四兄弟創制的一道菜餚。將雞腿肉中的骨頭全部取出;裡面塞滿異種辣椒〃朝天尖〃。故而吃起來大汗涔涔;涕淚橫流。威氏四兄弟以此菜戲弄東宮太子項煌。(見古龍《彩環曲》)

【菠菜豆腐】

南宮常恕夫人烹製的一道佳餚。家常菜經她之手炒得有如翡翠白玉一般;清香撲鼻;令風漫天大飽口福;他方悟出〃越是平凡的菜;越顯廚師手藝;越是平凡的拳法;越顯出一人的功力〃。(見古龍《護花鈴》)

★術語★

【人皮面具】

傳說中的一種易容工具;將之套在頭上可以變換面目;喬裝他人。武林中許多高手皆擅此道;在江湖上行走時廣泛使用。在古龍《武林外史》中;王憐花便是製作人皮面具的高手。唯此面具製作工藝均未詳述;因難知究竟。

【夫妻臉】

一對夫妻生活久了;兩個人的相貌會變得相似;名之〃夫妻臉〃。與之相類似;又有〃朋友臉〃。妙手李天回見到大風堂的趙簡和上官刃時;大感驚訝;認為是極難見到的〃朋友臉〃;於是以高超的手術將二人面貌互換;趙簡的身份成了上官刃;上官刃成了趙簡。後來;變成上官刃的趙簡利用易容後形象;打入四川唐門老巢唐家堡;甚至連自己的兒子趙無忌都認不出來而險些釀弒父悲劇(見古龍《白玉雕龍》)。現代科學已經注意到所謂〃夫妻臉〃的現象。

【兵解】

魔教儀規。教主臨死前必須由部下割下頭顱;才能夠脫體飛昇;是為〃兵解〃。若是經由雷火低俗作品請刪除;就會形神俱滅了。(見古龍《圓月彎刀》)

【駐顏術兵解】

保持青春的功夫。據說練成後可延留青春容貌數十乃至上百年。在多種野史筆記轟俠小說中雖