“好吃!”
咬下的第一口,某種強烈的衝擊便自徐倫的嘴裡迸發。
那是因高溫炙烤而失去“水分”,變得焦香緊緻的外皮,以及由於外皮的變化而被封鎖了“水分”流失途徑,在內部如同煮沸一般柔軟的肉的對比。
“說到人類最早的烹飪手段,果然還是燒烤吧。”
徐倫又將一塊炙烤心頭肉放入口中。
順便一提,就在剛才,徐倫已經將其命名為【早川流炙烤怨靈心頭肉】,他有信心,假如能夠讓美食家們品嚐到,這肯定會成為歌舞伎町一番街的名物美食。
只可惜,寂寞的夜晚,徐倫只能一個人品嚐。
燒烤之所以美味,除了能夠喚起人類本能的對火的渴望之外,香辛料的發現也是重要原因。
在和國,烤肉大多隻撒上簡單的海鹽,要麼就是照燒汁,在徐倫看來,這種簡單樸素的味道雖然不錯,但果然,沒有孜然的燒烤,是沒有靈魂的!
這種香料在受熱之後會散發出特殊的香味,不但能夠去除肉類的異味,而且還可以進一步提升風味,在人類的歷史上,孜然可以算是數一數二重要的香辛料了。
而辣椒麵起到的,則是畫龍點睛的作用。
它讓普通的烤肉帶上了幾分調皮,給烤肉的滋味豐富了層次,透過對舌尖的刺激,反而體現出烤肉溫和的口感。
和國的辣椒麵都不太辣,所以徐倫特地從中華街採購了來自華夏的辣椒,曬乾後研磨成粉,隨身攜帶。
關鍵時刻還能撒到色狼的臉上來保護自己。
啪——
徐倫從小手提箱裡,又拿出了一罐可樂。
喝下一口帶有碳酸刺激的可樂,冰冰涼涼的液體洗刷口腔,與烤肉構成了一個絕妙的和絃,緩解了肉脂的油膩,讓徐倫可以繼續大快朵頤。
他稍稍拉開了窗簾。
皎潔的月光灑落,一人,一串,一可樂。
歌舞伎町喧鬧的街道,令人迷醉的音樂傳來,分外悠閒。
彷彿人生,就濃縮在這一串之間。
將烤肉吃完,徐倫又咕嚕咕嚕灌完可樂。
他沒有立刻收拾,而是又這麼坐了一會兒。
成年人的世界,有時候就連放空自己,享受片刻的閒暇都是奢侈。
數分鐘後,他才將可摺疊烤架和便攜火爐等工具收起,關上了手提箱。
一根觸手伸了出來,徐倫簡單確認了一下,這一頓烤肉的“營養”價值相當於至少二十個普通的怨靈,看來這位早川七海小姐的怨靈,的確謀害了許多人。
不過已經沒有關係了。
因為徐倫來了。
請安息吧,早川七海小姐。
閉眼默哀片刻後,他看了看有些凌亂的房間裡,心念一動。
三根觸手伸了出來,光速打掃乾淨,將一切恢復如初。
可不能給清潔工添麻煩呢。
徐倫還是很貼心的。
而此時此刻,隔壁的房間內,石上真治一時間完全沒有了辦事的心情,他開始思考,是不是要報警。
但是現在報警的話,自己出來做慈善的事情必然就會暴露,他可不想因為這些小事就身敗名裂,妻離子散。
就在猶豫之時,石上真治忽然聞到了一股香味。
香味?
這香味就像是肥厚的油脂被火焰灼燒,加熱之後美拉德反應發出的誘人氣味。
搭配上辣椒粉,孜然,胡椒等香辛料,迸發出了足以讓人垂涎三尺的絕妙芬芳。
光是聞到這個味道,石上真治就已經想象出那白花花的肥油經過炙烤后豐富多汁的口感,以及焦香表皮和柔軟內裡的強烈對比。