活水,常年備有鮮活的食用魚蝦,水果和蔬菜則是每三天一更換,基本上只要不是太過獵奇的食材,這裡的東西應有盡有。
從以前他就很喜歡這裡的廚房,三天兩頭往這裡鑽,那時候沒少被肖誠鄙視。肖夫人對吃食和穿著都十分講究,但可不樂意掛著“肖家二少爺”頭銜的人往這種地方鑽,所以真的想一想,當年謝小唯對廚房念得多,來的少。
謝小唯去把蘑菇和洋蔥洗乾淨了,切丁入鍋,鍋子的火氣熱上來,蔬菜的香味也隨之溢散出,不濃烈,還粘黏著溼地獨有的泥土腥氣,很快便被厚重的胡椒香壓住了。謝小唯從庫房裡選出上好的雞胸肉和小牛肉,捋起袖子,準備大幹一場。
不過興頭雖然高,可是真正動起手來卻是最需要耐心的細緻活兒,軟碎的蘑菇菜團,黏手的奶黃雞肉,謝小唯兩手各拈一團,小心翼翼的捏合在一起。捏得鬆了,等下加熱可能會散掉,捏得緊了,又不方便味道之間遊走結合。捏團,揉開,再捏團,就這樣往復三次,菜與肉才徹底融合成一體。
這會兒偌大的廚房裡沒有其他人,機器攪拌的轟鳴聲徘徊在謝小唯的耳邊,隔絕掉遠處大廳內熱鬧的談笑與燈火。謝小唯又在旁邊架起一個鍋子,開始烹煮小牛肉湯。
——很孤單,以前有肖誠,現在就只有孤單。孤單的不是一個人,而是永遠也無法融入那份喧鬧的陌生。
廚房的門開了,原來是後廚的人來拿取乾淨的碗碟,進來的人一眼就瞅到了這邊的謝小唯,在背後略略指點,聲音壓得很低,具體說什麼聽不到。謝小唯也不在意,一雙眼用心盯在案板上,繼續忙活自己的下一道菜。
讓他驚喜的是,廚房裡居然還有明膠,這可是做果凍的好東西,一般廚房不會配備。謝小唯掃了一眼鍋上的肉湯,略略思考,再做些甜點嗎?不,從宴會出來的人一定享用過更精緻的甜點,再做果凍只是畫蛇添足。可是難得手頭有現成的材料,不用,怎麼說都有些可惜。
用來凝固液體的明膠,已經完成了的小牛肉湯……既然如此,那就合二為一吧。謝小唯將明膠丟入冰水,看了看案板上還沒拆包的瘦肉香腸和馬鈴薯,重新拿出一盒生奶油,開始製作第二種羹湯。
為了方便打肉,謝小唯同時使用了兩臺攪拌機,其實許多步驟並不是非機器不可,但空無一人的廚房實在安靜的厲害,謝小唯故意讓兩臺攪拌機轟隆隆齊開,噪音充斥耳膜,有意無意的要與外面的喧譁一抗。
約莫半個多鐘頭,謝小唯珍而重之的從揹包裡取出一隻高腳杯樣的容器,依次倒入鮮牛奶和雪莉酒,一斟雪白的奶油土豆濃湯就做好了。
謝小唯鬆口氣,把所有處理好的食材裝碟澆汁,整整齊齊擺上銀錫托盤,蓋上白色的餐布。這樣等下吳管家來,裴叔叔就可以把食物交給他,請他轉交給今天宴會中心的那個人。
時間過得不緊不慢,轉眼就到了晚上十點,可外面興鬧的人群根本沒有要散去的意思,不用猜,就知道又是一個不醉不歸的通宵夜。謝小唯最後深深看了一眼,一個人從廚房後面悄然離開了。
時間一分一秒的過去,廚房再一次恢復了安靜,偶爾進來幾個年輕的侍者取酒,卻沒有一個人注意到桌上的白布,和白布下的散發著的清淡美味。而謝小唯期盼中的吳管家自始至終都沒有再露面,裴大廚也忙得腳不沾地,沒幾個小時,謝小唯的來與去就被別墅裡的人徹底忘記了。
大廳裡依舊笑語歡然。
“韓小姐這身衣裙有些眼熟,有點像上一季時裝週裡某個設計師的手筆。”
“文先生好眼光,這是我專門請人在當地訂製的,就為趕上今晚的這個宴會。”
“看來肖少爺在沒有訂婚之前,韓小姐還是相當有機會的。”
“有機會嗎?我倒覺得