絕對不會出差錯的。”
張芷妍:“我自然是放心你們的。”
“就是想過來看看進度。”
張掌櫃:“主子,不會耽誤酒樓開業的,現在基本差不多了,還剩一些桌椅板凳明日就做好了,做好就讓人搬過來就好了。”
張芷妍點了點頭:“那就好,等桌椅入場後,就抓緊把夥計們好好訓練好。”
“對了,張掌櫃,幫廚的事找的怎麼樣了。”
張掌櫃:“主子,正好我也想跟您說這件事呢。”
張芷妍:“找不到女幫廚嗎?”
張掌櫃:“倒不是找不到,只不過,我想著,咱們既然是做酒樓的生意,何不買幾個幫廚,比起僱來的幫廚更加的忠心一些。”
張芷妍意識沒有轉變過來,這會聽張掌櫃的一說,覺得他考慮的很有道理。
酒樓到時候開業,生意應該不不錯,要是僱來的幫廚偷學了手藝,被別的酒樓挖了去,豈不是得不償失,還是買人的好。
張芷妍:“張掌櫃你說的有些道理,幫廚就由你去買了吧,看著有廚藝好的,他們一家可以都買下來,省的人家骨肉分離。”
張掌櫃:“主子的心真好,只是這件事,是不是應該由小環姑娘去做”
張芷妍:“是我考慮不周了,你們一起去吧。”
小環:“是,少夫人。”
張掌櫃:“是,主子。”
張掌櫃和小環領命後,就離開了。
張掌櫃:“小環姑娘,我們先去哪個牙行?”
小環:“先去興隆牙行吧,鋪子之前就是在那裡買的,他家又是都城最大的牙行,要是在他家沒有買到,再去別的人家看看。”
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張掌櫃:“行,小環姑娘聽你的。”
倆人就往興隆牙行走去,好在這個牙行離得不算遠,他倆走去也不算累。
倆人一到興隆牙行,就發現牙行今日很是熱鬧。
像是進了很多新人。
牙人們正在登記。
張牙人趁著喝口茶水的功夫,活動一下僵硬的脖子,抬頭的瞬間,就看到了小環。
忙笑著迎了上來。
“小環姑娘,什麼風把你給吹來了?”
小環:“張牙人,好久不見啊,今日你們這怎麼這麼熱鬧啊?”
張牙人:“這不有個大官被抄家了,府裡的下人都發賣了,這不都送到我們這了。
小環和張掌櫃對視了一眼,倆人也都聽說過工部侍郎貪汙案,他們也只是聽說,沒想到在這裡竟然遇到了他家的原先的下人。
看著嗚嗚泱泱的一堆人,倆人心裡不禁感慨,怪不得工部侍郎貪了那麼多的銀子,要養這麼多人,沒有銀子可不行。
小環先給張牙人介紹張掌櫃:“我身邊的是張掌櫃,我們這次是奉了主家的命令,來牙行買幾個人。”
張牙人一聽有生意上門,曉得更是見牙不見眼。
張牙人:“張掌櫃,我看你年歲沒我大,我就託大,叫你張兄弟了。”
張掌櫃:“我們都姓張,說不定500年前還是一家人呢,我以後就叫你張大哥了。”
張牙人笑著應了:“小環姑娘,張兄弟,你們需要什麼人,我這沒有,我們牙行也有,到時候我也可以帶你們去。”
小環:“那可太好了,我們需要幾個廚娘,或者幫廚。”
:()古代異地夫妻日常