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第9部分

果能送到家裡,他們更加歡喜。為了方便送貨,她跟孫秀財改裝了孫家的地排車,套上驢,這樣腳程快,載重大。一天在自己村裡就能賣掉兩驢車,兩人數錢都手痠。

謝重陽告訴喜妹,讓他們把錢隨時放在布袋裡讓人家看不見,否則容易生事端。可孫秀財有時候懶,就把錢隨便扔在籃子裡,要不是喜妹看銅錢紙幣的厚厚一層,趕緊收起來,他還不動彈。

他們賣各種豆製品,上午賣本村,下午去其他村子,趕著驢車來回跑。生意最好的一天喜妹分了一吊錢。孫秀財為了讓她感受感受,特意把銅錢全給她自己要紙幣。拎著那重重的十幾斤銅錢,她眼珠子差點掉出來。

正當她盤算著不如擴大規模,在別的村也建個營銷點的時候,麻煩也隨之而來。她覺得就是這點不好,看到有人做這個賺了錢,別的人就要跟著湊熱鬧。孫家賣了好多年豆腐,沒人摻和,可她才賣了幾個月他們就瞎摻和。

真是氣人。

如今榆樹村好幾家用自己家裡的磨做豆腐,東南西北數一下能有六七家,一夜之家冒出來的。他們除了自己吃,也分給鄰居親戚們。在喜妹這個現代人看來做豆腐這東西沒多少秘訣,點滷的時候多摸索幾次掌握好的方法。豆漿、豆腐腦、油皮、豆腐皮統統沒有什麼秘訣可言,不過多摸索幾回,所以她覺得這營生很快就不會那麼賺錢了,以後可以穩定銷量就算不錯。

秋收一過,大家也空起來,做豆腐的也多,附近幾個村也紛紛開起了豆腐坊。孫家的豆腐坊便也不那麼賺錢,而且很多人開始亂打價格戰,人情戰,甚至造謠詆譭孫家和謝家。為了不讓他們賣豆腐,說孫秀財和喜妹如何如何。雖然大家都不信,也知道有人造謠,甚至也曉得他的目的,可沒當面聽到,也只能乾生氣。

喜妹幫老孫想辦法,常買豆腐的幾家,平日也捎點豆漿和豆腐腦免費送他們。老孫頭覺得吃虧,喜妹勸他想開點,“大叔,這個時候不是想賺錢的問題,而是想保住我們的作坊繼續賣豆腐。如果降價就沒什麼賺頭,而且你便宜了他們也不覺得如何,反而是送點東西,大家更開心。”

老孫頭夫婦一想也是,便要麼送小豆腐,要麼送豆漿和豆腐腦,主要賣豆腐和油皮、豆腐皮、腐竹。村裡其他幾家都是自己家小打小鬧,間歇做做,技術一般,那油皮只能自己吃吃,所以他們也只能賣豆腐。而且那豆腐的質量參差不齊,比起孫家來差得多。大家比較之下覺得還是孫家的好。如此孫家豆腐坊的客戶量基本穩定下來,加上外村的,基本能賣四百斤左右。

喜妹還跟老孫頭摸索自己做豆腐乾,用各種調料煮水泡,做成可口的五香乾,放在宋寡婦的貨棧賣,她和孫氏兄弟也趕著驢車叫賣,生意不錯。經過再加工的東西,便需要配方,所以其他人一時半會也學不去,就算能做,可各人口味不同,出來的產品也不一樣,所以他們也不怕。

喜妹有了錢便固定每天讓謝重陽喝一碗薑湯雞蛋花,三天給他熬一碗鯽魚豆腐湯,五天喝一次骨頭湯。她的下一步目標是攢錢請大夫專門給他調理,拿出個方子來買補藥。之前她沒錢,覺得請大夫也是白請,所以就沒往那上面想。

轉眼入冬,天氣冷起來,喜妹又張羅著做凍豆腐,雖然還是豆腐,可口感不同。冬天大白菜凍豆腐炒粉條和肉,是村民的家常菜。

這日他們轉完自己村,發現北村的西南、南村的西北一片竟然都異口同聲不要她的豆腐,甚至北村的東南也有人家這樣說。這些戶有的往日買很多,有的不怎麼買,可斷然不會如此。

她和孫秀財分頭打聽,什麼都沒打聽到,只好懊惱地去外村。孫秀財覺得賣不掉,就想回家,“喜妹,你好幾天沒正經休息了,快家去吧。別讓重陽哥擔心。”

喜妹不同意,“兩個村子賣不掉就轉五個。