曹金龍覺得之前自己犯了一個很大的錯誤。
他開的‘桃園飯館’,幾乎完全照搬李富貴‘桃源飯館’的經營模式。
所以,他飯館的菜價,基本上都定得很高!
只是比李富貴的飯館便宜一點點,但比國營飯店高了許多。
但實際上,他飯館做出來的菜,與國營飯店做出來的菜,味道相差無幾。
因為他飯館的廚師,就是從國營飯店‘蓮香樓’中挖過來的!
所以,他飯館的菜,價格比國營飯店高。
顧客還不如去國營飯店吃飯,為什麼要去他的飯館吃飯?
曹金龍意識到自己的錯誤以後,立刻調整了經營策略!
大幅度降價!
他將他飯館所有的菜,價格都調整到跟國營飯館一樣!
他以為這樣,肯定能夠將李富貴飯館的顧客給搶過來!
因為,李富貴飯館的菜價,比國營飯店的菜價,普遍高出兩倍,甚至是三倍、四倍!
所以,他將他飯館的菜價,調整到跟國營飯店一樣。
那麼,大家就會到他的飯館吃飯了!
“老曹!”
“你把價格調整到跟國營飯店一樣,真的能夠將李富貴飯館的顧客搶過來嗎?”
曹金龍的媳婦徐美珍有些懷疑地問道。
她覺得之所以有許多人去李富貴飯館吃飯,似乎是因為李富貴飯館做出來的菜特別好吃。
她曾經偷偷地去李富貴的飯館吃過飯,發現李富貴飯館做出來的菜的確特別的好吃。
其實,曹金龍也去吃過。
曹金龍是跟她一起吃的。
只不過李富貴並不是認識她和曹金龍,所以李富貴並不知道。
“你就放心吧!”
“我們將我們飯館的菜價調整到跟國營飯店一樣!”
“就等於是我們飯館的菜價,比李富貴飯館便宜了一半,甚至更多!”
“那些顧客也不是傻子!”
“李富貴飯館的價格那麼貴,肯定願意到我們的飯館吃飯!”
“畢竟,我們的飯館就在李富貴飯館的對門!”
“多走幾步路就到了!”
“我們這次肯定能夠搶走李富貴飯館的不少顧客!”
曹金龍信心滿滿地說道。
“好像有些道理!”
“如果我們的飯館真的能夠搶走李富貴飯館的不少顧客!”
“恐怕要不了多久,李富貴的飯館就幹不下去了!”
徐美珍聽了曹金龍一番分析,覺得曹金龍的分析有些道理。
“呵呵!”
“我要的就是這個結果!”
“只要我們將李富貴的飯館搞垮以後,我們就等於替兒子報仇了!”
“而且,只要李富貴的飯館被我們搞垮了,我們就可以將價格重新提上來!”
“到時候,我們的飯館依然能夠賺到大錢!”
曹金龍十分得意地笑道。
“沒錯!”
“我們一定要將李富貴的飯館搞垮,給我們兒子報仇!”
一想到他們的兒子現在就在大牢裡面吃牢飯,徐美珍恨得壓根直癢癢!
接下來,曹金龍和徐美珍夫婦倆,就按照他們商量好的辦法,將他們飯館的價格全都調整到跟國營飯店一樣。
他們原以為他們飯館的價格降下來以後,今天他們的飯館就能夠從李富貴的飯館搶來許多的顧客。
可是,讓他萬萬沒有想到的是,他們飯館的顧客量並沒有提升多少。
雖然比第一天好一些,沒有出現顧客棄單的情況!
但是,顧