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第二百三十三章 素菜壽宴

般若看完藍胭脂的信後,翻來覆去睡不著。她腦海裡浮現出嫁去海島後的藍胭脂的新樣子,她頭戴的黃斗笠,防日曬雨淋,斗笠也綴上各種絨花和塑膠花,頭披鮮豔的小朵花巾,捂住她美麗的雙頰下頜。在她頭頂前方還彆著一至幾把塑膠梳子,把雙辮子折在頭頂的兩側,包上頭巾似有梭角的感覺,藍胭脂入鄉隨俗,已經變成海島女了 ,美麗的她,她的風情就是渾身散發出的女人味。

第二日,般若睡過頭了,她趕緊起來做好家務,囑咐孃親照顧好谷主爹爹,她換上白家少爺為她準備的禮服就出門了。

“般若,我特來接你,上馬車吧!”

“你來了,白大哥…”

般若突然轉頭的回眸一笑,鑽進馬車裡,也可能是不經意間的一個撩發的小動作,白方彥卻看呆了,她今日真美麗!

白方彥覺得她就是太懂得穿適合自己的衣服,懂得如何把自己的身材修飾到最佳狀態,懂得低調的奢華。也許般若就是孃親要他找到優質的另一半,白雲山莊的女主人的良好傳承,也許就是白雲山莊得以傳承很多代的重要原因。

白方彥覺得她對般若的欣賞和愛慕,已經根深蒂固了。

他們一進入白雲山莊的大廳,就聽孃親在和廚子說話。

“從農曆說起吧,大年初一敬天公,上元節傍晚祭祖、二月十六龍抬頭做頭牙、二月十九觀世音菩薩誕辰、清明節祭祖、四月初八佛主誕辰、端午節祭祖、五月十三帝爺公誕辰、六月十九觀世音菩薩成道日、七月普渡、七月初七七孃媽生、七月半中元節大祭祖、八月中秋祭祖拜月、九月十九觀世音菩薩出家日、冬至祭祖、臘月十六做尾牙、臘月二十三祭灶神、除夕大祭祖!一年到頭這麼多節日,廚房活兒不少,大家聽夫人吩咐,都是做些素菜供奉!”廚子對著孃親細細盤說。

“你們做得不錯,每天早晨一杯清水敬佛堂觀音,每月初一、十五敬佛主,初二、十六敬土地公,還有地基主、床母、各鋪境守護神、佛生日,歷代祖先忌日,也夠大家忙的,一個都不能少!我和你們也忙得暈頭轉向,做一名白雲山莊夫人不容易,裡裡外外都的張羅著?”冷碧秋笑著說。

“由於舊房子拆遷修整,祖廳被拆,祖先牌位寄存在佛堂,祭祖就由葷素搭配的菜碗演變成純素食。再說我不喜歡買現成的食品,我認為祭祀一定要用心,用心做美食,用誠獻給祖先,心誠則靈。”

“夫人宅心仁厚,好修為!”

“今日是我的生日,少爺要帶般若姑娘來莊裡吃飯,吩咐好好準備,做幾樣可口的菜…”

“對了,聽說,般若姑娘愛吃素食,你先準備綠豆糕,芋泥餅,番薯膏……對了, 一定要做得可口又健康。記得放涼,在模具裡壓成美麗的花瓣樣,好吃又好看…那番薯和芋頭,番薯黃燦燦,芋頭亮閃閃……”

白方彥拉著般若的手走到正在說話的孃親前。

“祝夫人壽安!”般若鞠躬。

“好孩子,不用多禮了,到院子裡轉轉…呆會就入席了,今日沒請外人,你們盡情玩吧…我去廚房看看…”

般若咧嘴一笑,看著美麗的冷夫人,覺得她一點都不冷。

冷碧秋進來廚房,廚子正在做番薯糕,她自己想動手,她把番薯去皮,切片放蒸鍋裡蒸熟,趁熱加入白糖,用鍋鏟壓成泥,趁熱加入糯米粉,少許熱水 ,攪成絮狀,下手揉成團,分成大小相同的劑子,放模具裡壓成花狀,她吩咐廚子。

“大火燒開,蒸十分鐘燜三分鐘,開蓋即好了…”

“夫人了,你什麼都會…我覺得般若姑娘特像您,聽少爺講,好像她也什麼都會…以後她當我們少夫人,真是太好了…”廚子說著。

“你亂說什麼,豪門媳婦哪裡輪到一個丫頭當…”

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