級獸醫全方位檢查?
似乎是感覺自己語氣不太友好,馬耶夫臉色緩和,看著林牧無奈道:“我真是從來沒見過你這樣的有錢人!”
土庫是個小國家,而且也不富裕,像林牧現在的身家過去,估計那也是國內有名的富豪。
但看看自己國家那些土豪的奢侈生活,再看看眼前連手機都不是蘋果的林牧,馬耶夫就覺得有些鬱悶。
這樣的人物,怎麼就不是自己國家的?!
正閒聊間,飯店已經將菜式一盤盤端了過來,明顯是新換了廚師服的大廚,在老闆的帶領下,客氣地站到一邊,等著客人評點菜式。
“佛跳牆?這個還真是難得!”林牧有點驚異。
一旁的大廚解釋道:“這道菜做起來是很費時間,我們飯店也只是三天供應幾道而已,今天晚上估計著會有很多人來,所有才提前準備的有。客人可以嚐嚐看……”(未完待續。)
第五百三十章 佛跳牆的另類吃法
佛跳牆,也叫“滿壇香”、“福壽全”,是福州的首席名菜。
它以三十多種原料、輔料分別調製,放到一個壇中,以荷葉包裹煨成,原料多用海鮮,少用肉類,比如說雞鴨、羊肘、魚翅、海參、鮑魚之類。
林牧原本也是沒吃過這道菜,因為做著太麻煩,動不動就要武火文火搞上六七個小時,加上準備的時候,也大概要將近兩天,技術要求又高。
但先前在他聲望足夠,又沒有什麼特別想兌換的選項時,就將自己的廚藝提升了一下。
“頂級家常菜廚藝,兌換需要聲望五百萬點,是否兌換?”
八大菜系,各有注重,但基本功卻是一樣的,林牧能把小蘿莉養得白白嫩嫩,廚房裡的功夫可沒少下,連著林母在旁邊看著,廚藝都精進不少。
馬耶夫位高權重,又來過京城幾次,對這種名菜自然是吃過的,當下笑著做了個請字,就品嚐了起來。
不過看他的樣子,明顯是吃慣了山珍海味,對此並不怎麼在意。
“有趣!”
林牧呵呵一笑,拿勺子喝了口湯,只覺得滿口滑膩,香氣芬然而起,整個房間裡,頓時就籠罩了一層奇異的香味。
“上次我在別家吃過一次,湯色卻是沒有現在清亮,廚師先生理應得到讚賞!”馬耶夫喝了點湯,又夾了桌了上其他幾樣菜,就停下了筷子。
一旁的廚師滿臉帶笑,志得意滿。
又吃了個海參,確實感覺味道夠了,林牧讚道:“大廚這荷葉包得好,確實地道!”
馬耶夫有些不懂,不是說味道嗎,怎麼又說起那佛跳牆包裹的荷葉了?
一旁的大廚卻是眼前一亮,知道自己遇到了行家,欣喜道:“小哥你是個識貨的!現在一些佛跳牆的店,說自己的佛跳牆香味有多香氣撲鼻,其實如果荷葉密封得好,煨制途中根本就沒什麼香味散出,只有在荷葉摘開後才能聞到!”
林牧自六七點入場,到現在已經四五個小時,卻是有些餓了,當下就杯來筷往地開動。
大廚看著林牧這樣喜歡他的菜,卻是喜得眼睛都看不到了。
不過,吃了一會,林牧卻是抬頭道:“哈哈,大廚你運氣不好,正好撞見了我,剛剛我卻是發現了你菜式裡的一個問題!”
“喔?願聞其詳!”大廚有些疑惑,自己這手藝,哪裡有問題?
林牧放下筷子,示意他去看桌子上的菜:“你看這些菜式,刀工精細,處處用心,但卻有一個問題,這些東西,根本吃不飽!”
這算什麼問題?
剛想反駁的大廚一個轉念,卻是額頭冒汗。
自己在入門的第一天,師父就教導過,吃飯的根本目的,就是吃飽!