這麼大的魚，力氣自然也大，尾巴抽在腰上格外疼。

水娃是一邊揉腰一邊踢著大魚洩憤：“讓你打我！讓你打我！”

“好了，好了，別打了！”

龜爺爺拉住水娃，然後從旁邊的木頭上掰下一根樹枝，順著魚鰓插進魚頭中。

原本被水娃踢得亂蹦的大魚當即停止掙扎。

水娃蹦跳著跑到木排後方，從最大的那根木頭上解下一把菜刀。

因為冶鐵工業落後，在金鋒來到這個世界之前，大康的鐵器價格都非常昂貴。

這把菜刀是龜爺爺的師父傳給他的，已經用了幾十年，刀身都被磨去了一小半，如果是在前世，恐怕早就被扔掉了。

但是龜爺爺和水娃非但沒有扔，反而極為小心的保管。

龜爺爺每次出門都要帶在身上，放排的時候，都要把菜刀牢牢捆綁在最大的那棵樹幹上。

萬一放排的時候出現危險，或者木排被衝散了，龜爺爺只要沒死，也可以找到菜刀。

之所以如此小心，是因為這把菜刀是爺倆最貴重的家當，萬一弄丟了，爺倆剖魚都沒工具了。

水娃握著菜刀來到大魚旁邊，蹲下身子便準備剖魚。

但是這種大魚他是第一次見到，一時之間竟然有些不知道從何下手。

龜爺爺笑著接過菜刀，一邊熟練的處理大魚，一邊說道：“這條魚太大了，咱們吃不完，等下給你虎子叔送幾塊，回來我再教你怎麼晾曬鹽巴，然後咱們把吃不完的醃一下。”

這條大魚就算去掉魚頭和骨頭，也至少有七八十斤重，別說爺倆，就算他們給關係要好的放排工送一些，短時間內也根本吃不完。

現在天氣熱了，不醃製一下，恐怕一兩天就放壞了。

水娃這個年紀的孩子正是好奇的時候，一邊幫忙，一邊問道：“龜爺爺，聽虎子叔說，鹽巴就是用海水曬成的，真的嗎？”

“是真的，”龜爺爺指著左側的海灘說道：“看到那邊的灘地了嗎，那就是用來曬鹽的，以前這裡可熱鬧了，現在國師大人造出了更好更便宜的鹽巴，不用再來東海拉鹽，這裡好像沒落了。”

“龜爺爺，咱們川蜀也有海嗎？”水娃又問道。

“我只知道咱們川蜀到處都是大山，沒聽說哪裡有海。”龜爺爺笑著回答。

“你剛才不說鹽巴是海水曬出來的嗎，咱們川蜀要是沒海，國師大人從哪兒弄的海水曬鹽？”水娃又問道。

龜爺爺雖然是放排圈子中的泰斗，其他方面的知識卻不多，甚至連礦鹽都沒有聽說過。

不過龜爺爺也沒有不懂裝懂，而是笑著說道：“這個我哪裡知道，我要是知道了，就自己去曬鹽了。”

“那等我見到國師大人了，一起問問他。”水娃說道：“等我問出來了，回來告訴龜爺爺。”

“好！”龜爺爺笑著點頭，心裡則微微嘆了口氣。

他和水娃都是地位低下的放排工，對於他們來說，縣令就是高高在上的大人物了，更何況金鋒呢？

龜爺爺覺得，水娃能遠遠見金鋒一次就不錯了，想要近距離提問，無異於痴人說夢。

但是看著水娃期待的目光，龜爺爺又不忍心告訴他實話。

誰年少時沒有一些美好的期待呢，長大後就清醒了。

龜爺爺也是從小在水邊長大的人，吃的魚比正經糧食都多，剖魚技術更是沒得說。

嘴上和水娃說著話，手裡的大魚已經被他分成了大大小小的條狀肉塊，就和集市上屠夫賣的豬肉一樣，只不過新鮮的魚肉比豬肉剔透得多。

船上攜帶木材和生火都不方便，一些漁民出海時，為了省事，會把某些魚肉切成薄片直接吃。

此