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這件事之後,正月初八便是藍玉出嫁,正月初十又是安寶上鄧秀才家提親,到進了二月,又是安英的肚子傳出喜訊,接二連三的喜事,忙的安平和藍氏團團轉。
直到進了三月開了春,兩人才得閒忙活家裡的事。
這時候魚池開了凍,已經可以下魚苗。
菇屋那邊雖然採用暖室養殖,冬天也可以出菇,但開春之後,氣溫回暖,出菇量大大的增加了,而且張家村的村戶們家裡也開始出菇,可以收上來與高掌櫃做生意了。
第一百八十一章添人
第一百八十一章添人
現在菇屋那邊出的菇子基本在彎月鎮就可以賣完,特別是冬季別家都不產菇的時候,新鮮美味的紅頭菇,不但賣的好,而且價錢也高。一個冬季,光賣紅頭菇和肥魚就賺了不少錢。
安平算是吃足了反季養殖的甜頭了,正在與藍氏商量著把家裡那十畝肥地收回來,改建成暖室,冬天種菜種瓜,豈不是賺足錢?
不過眼下他要忙的是,開始指導和催促張家村村民養菇出菇,並收購起來,販給高掌櫃。這個生意看上去賺錢又輕省,實際很麻煩,那麼多人,要過稱,要記帳,要付錢,是一件很麻煩的事,幾乎要一個人專門來做。
安平跟藍氏又商量,即然要託人添兩個丫環,不如再添一個管家。
這樣不但可以管理家裡那幾個丫環和長工,還可以幫著安平打理生意上的事,他也就不用這麼忙了。要知道,再過些日子,當幾個魚池也開始產魚時,到時候又要賣鮮魚,賣鮮菇,又要做魚乾,還要顧著幹菇的生意,家裡家外還有那麼多人要管理,而且還要打地窖,蓋溫室, 安平一個累死了都不行。
藍氏應著這事兒,四處去託人尋條件相符的人才去了。
安平則在家裡忙活著幾個魚池輪流跑,還要做著幹菇的生意。
本來不甚賺錢的幹菇生意,現在隨著村民們養殖技術越來越純熟,每隔十天,也基本能收上個七百來斤的幹菇,現在高掌櫃給的利潤是兩文半,也就是說,每收一次幹菇,安平忙則忙矣,其中也能賺個近二兩銀子,再加上自家養的菇子,一個月光菇子就能賺近十兩銀子。
管家和丫環的人選很快有了訊息,都是文陵給薦的。
其實也不能算是文陵薦的,是他託洪縣薛捕快給尋的人。這三人本來都是縣上一家小富戶家裡的管家和粗使丫頭,只是最近這家破落,養不起下人,便想都打發了。家裡的丫環是簽了死契的,要發賣,管家是活契還要好一些,只是發了當月月銀,打發回家了。
據薛捕快說,那家調教下人極嚴,教出的丫頭都極懂禮。管家更不用說了,是那家用了好幾年的管家,用的極為順手,要不是家裡破落,是怎麼也不肯打發回家的。而在那幾個丫頭裡,正好有兩個十來歲的年紀,符合安平要求的。
薛捕快還說,若安平滿意,要儘快去洪縣把事情辦了,要是拖上一兩天,恐怕人就要被別人買走了。調教的好的丫頭和管家,許多人家裡頭都喜歡要。。
聽說了這訊息,安平當下便把靠山村的事情交給大栓,張家村的則由週一丁負責,家裡的事就交給藍氏,他簡單收拾了點東西,便奔往洪縣去了。
樂清樂雲在家幫著藍氏照料家裡,一邊帶點期盼,爹爹會帶兩個什麼樣的人兒回來呢?秋菊眨眼間已經進了這個家一年多了,現在剛過年,她已經十六虛歲,眼見著再過幾年就該許人了,也不知她許人之後還在不在這裡做。若是她要跟著婆家走,到時候家裡沒有個像樣的丫環,可不行。
此時,樂淵和夏雨正蹲在院子西頭的水渠邊上玩耍,藍氏坐在葡萄架下的榻子上哄樂臻,樂雲坐在旁上做繡,秋菊則在廚房裡叮叮鐺鐺的收拾。家裡的雞和豬都老實的爬