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第136章 威遠鏢局

侯府大廚房。

張廚娘和鄭廚娘接到少夫人的安排,都很開心。

這可是少夫人自從張大廚走了之後,第一次安排他們做這件事。

她們就想好好做,爭取做到少夫人滿意。

首先是配方,光是肉脯就有三種口味,原味,蜜汁,辣味,基礎配方都是一樣的。

她們倆就商議先試試原味的,剁肉餡和調味這些都不在話下,就是最後把肉餡做成一個薄餅狀的不是一件容易的事。

好在最後她們想到了油紙,有了油紙就可以做成薄餅狀了。

第一次做,倆人的信心不是很足,第一次烤,並沒有全部放到烤爐裡,一點點的試。

皇天不負有心人,總算是讓她們找到了合適的溫度,合適的厚度。

張芷妍看到成品後很是高興,賞了王廚娘和鄭廚娘一人5兩銀子。

倆人完成少夫人的安排就很高興了,沒想到少夫人還賞賜了她們。

張芷妍:“王廚娘,鄭廚娘,我需要你們帶著大廚房一起,從現在開始做這兩樣東西,等我說夠了,你們再停止,這段時間就辛苦你們了,不過你們放心,大廚房的所有人每人雙倍的月錢。”

王廚娘、鄭廚娘滿臉喜意:“謝謝少夫人。”

兩人退下後,就回到大廚房跟眾人宣佈了這個好訊息。

大家一聽也很高興,沒有人聽到雙倍月錢還不高興吧。

要知道少夫人也只是讓她們閒著的時候做,又不是讓她們沒日沒夜的做。

大廚房開始忙碌了。

……

晚膳的時候,張芷妍帶著小湯圓章嬤嬤一行人,還有大廚房新做的肉脯和肉鬆來到了主院。

顧之意:“嫂嫂,你帶了什麼吃的嘛?”

張芷妍:“還是你的鼻子尖,這你都能聞到。”

顧之意嘿嘿一笑。

張芷妍:“這是我今日讓大廚房做的肉脯和肉鬆,這不帶過來讓母親和你也嚐嚐。”

侯夫人聽說了兒媳婦有事安排給大廚房了,她還以為兒媳婦又有什麼新菜呢。

一看這也不是啊菜啊,倒像是零嘴。

顧之意:“好吃嘛?”

張芷妍:“你嘗一嘗就知道好不好吃了,你別吃這個辣的,其他的你都可以吃。”

顧之意避開了嫂嫂指的那個辣的,拿起了一個油亮的肉脯,放在嘴巴里。

一吃顧之意就愛上了,他可:()古代異地夫妻日常