巨大的聲譽和科研成果獎勵,這是推動科學進步的一種良性競爭。他們都期待透過嚴謹的實驗,找出轉基因產品可能存在的危害,從而在學術界嶄露頭角,名利雙收。然而,幾十年的時間過去了,沒有任何關於轉基因的安全問題得到證實。恰恰相反,越來越多的科學研究和實踐表明,轉基因食品在安全性上甚至比普通食品更有保障。”
“大量的科學實驗和長期的市場應用資料都顯示,經過嚴格審批上市的轉基因食品,在營養成分、毒性、致敏性等關鍵指標上,與傳統食品實質等同,甚至在某些方面還具有優勢,比如減少農藥殘留、降低病蟲害風險等,從而為消費者的健康提供了更多保障。所以,我們應該摒棄那些毫無根據的擔憂和謠言,以科學的態度和客觀的資料為依據,正確認識和接納轉基因技術,讓它為人類的發展和進步發揮更大的作用。”
張啟院士又思索了片刻,補充道:“廣大的市場消費者,那更不是傻子。自1996年轉基因農作物大規模種植之後,每年都有幾十萬億份含有轉基因成分的飼料,源源不斷地投放到歐美市場。
在美國,從廣袤的中西部平原上星羅棋佈的農場,像艾奧瓦州那一片片金黃的玉米地環繞的農場,到加利福尼亞州現代化的大型養殖農場,處處都有轉基因飼料的身影。在歐洲,法國的諾曼底地區,那些以畜牧業聞名的農場;荷蘭的大型家禽養殖基地,整齊排列的雞舍裡,雞群也在食用著含有轉基因成分的飼料;還有德國巴伐利亞州的農場,飼養著大量牛羊,同樣離不開轉基因飼料。
每年,這些農場裡的雞鴨魚鵝,還有豬牛馬羊等養殖性的家禽動物,都在大量食用含有轉基因成分的飼料。大家想想,如果這些轉基因飼料真有問題,真的會影響它們的健康或者繁殖,這些養殖的動物早就絕種了。可如今,三十多年過去了,天天吃著轉基因飼料的雞鴨魚鵝、豬牛馬羊,不但沒有出現任何問題,反而一代又一代的健康的繁衍。
那些轉基因飼料的購買者,也就是農場主們,他們可是直接與這些動物打交道,靠著動物的產出盈利。要是飼料真有問題,他們怎麼可能察覺不到?他們可不是頭腦有問題的傻子。一旦發現動物因為吃了轉基因飼料出現異常,比如生長緩慢、頻繁生病、繁殖能力下降,他們會立刻停止購買,甚至會依據合同和相關法律,向飼料供應商提出索賠。
然而,至今為止,我們並沒有看到任何一個農場主停止購買轉基因飼料,相反,他們依舊在大量地使用,這足以證明轉基因飼料在實際應用中的安全性。所以,大家真的沒必要再對轉基因技術無端恐慌,事實勝於雄辯啊。”