我個人對料理最看重的就只有兩點：味道，以及新意。”

“那麼在您看來，場上的這些選手們破題破的如何？”

“馬馬虎虎。”

“這……”主持人撓撓頭，“就我們所看到的，這些題目其實都非常直接，選手們也都用自己的經驗第一時間找到了應對之策。各位評委，可否給電視劇前的觀眾詳細講解一下，從你們專業的眼光來看，究竟什麼樣的破題才算得上高超？”

吳評委正想回答，旁邊的一位大廚介面了，“先往下看吧，如果這場比賽中有選手做到了那一步，也就不用我們再舉例了，正好也是個驚喜。”

主持人點點頭，正想說什麼，背後忽然傳來一陣驚呼——來自觀眾臺上的驚呼。場內的觀眾們不知何時自發的舉起自己的手機，向著其中某一座廚臺瘋狂拍照，搖旗吶喊。

主持人的心裡“咯噔”一下，那個廚臺上的正是謝小唯。肖誠也注意到了，立刻疑惑的看向仲易安，仲易安笑的跟只狐狸一樣，大喇喇拍拍表哥的肩膀：“老實說，你真的不考慮以後叫謝小唯走選秀道路嗎？他……實在是非常有做明星的潛質。”

場上，不少選手也停下手中的活兒，不敢置信的望向謝小唯，他在做什麼！？

此時此刻廚臺正中，謝小唯正專注的表演一場奇特的“舞蹈”。他的面前擺著一臺厚厚的玉石板，謝小唯一手抱著食盆，一手擎著五把圓木勺，手臂以一種柔和而優雅的姿態在空中揮出弧度。隨著他手上的動作，空氣中反射出如絲般細密的金色光芒，無數條細至微毫的絲線出現在眾人眼中，萬千瓊絲隨風盪漾，如同傳說中的羽衣霓裳，無一交錯，無一碰撞。

“老天那是什麼東西……”

“太美了，這、這也是食物嗎？”

“什麼味道？香香的、甜甜的……哎你們有沒有聞到？”

之前的吳評委定定的看了謝小唯兩秒，隨即露出重重微笑：“果然不需要我再囉嗦解釋，現在看來，做到那一點的選手已經出現了。”

主持人咬咬牙，半是不甘半是嫉惱的拿起話筒：“是糖絲，謝小唯選手在甩糖絲，這正是……不用刀具所完成的千絲料理。”

場內的觀眾們這才恍若大悟，甩糖絲，這種歷史悠久的技藝與糖塑、糖藝一樣為每一個國人所耳熟能詳。小火慢熬出來的糖漿，光澤金黃，黏稠、軟滑卻如水晶一般晶瑩剔透。甩糖絲最大的難度，就在師傅的手上工藝，要怎麼甩、如何甩才能叫每一勺的糖漿均勻散佈、一致大小粗細，整整齊齊、密如牛毛又不會混亂的交錯在一起。

其實無論是麥芽糖或者蔗糖、飴糖，味道都不算頂端，可是如果在食用前獻上這麼一出吸人眼球的“糖絲千甩”手藝絕活，那就完全不一樣了。觀眾和評委們的注意力全被這美輪美奐的糖絲表演所吸引，吃到嘴裡的時候，心中也會主觀的加分。

糖絲糖漿在空中被甩成紛繁細絲，輕飄飄落上石板，然後冷卻硬化，拼組成一塊完整的圖案。觀眾們定睛一看，石板上不計其數的金色糖絲錯落有致，竟組成一隻清晰的展翅鳳凰。

謝小唯甩完最後一波糖絲，擦了擦額頭的細汗，顧不得手臂的痠疼，立刻拿來火上加熱的另一碗糖漿，拿勺子舀出，澆鑄在石板上，描畫出鳳凰的更多細節。

糖絲之後，是糖畫。

場內觀眾的聲音漸漸低了下去，許多中年人眼眶發熱，拼命的摁著手機的拍攝，希望把這個場面記錄下來。多少年了，他們已經有多少年沒再見過這曾經遍佈大街小巷的精美糖畫，兒時的記憶在這一刻倒灌似的湧入腦海，滿臉褶子的糖畫師傅們的鏟子一鏟，就是一隻栩栩如生的游龍，和一口灌滿童年的清脆剔透的甜蜜。

說話聲終於消失不見，所有人都屏住呼吸，靜靜的凝視