2章】　雨後美味

今年雨季的第一場雨下來之後，滇西北的天空似乎被捅破了一個窟窿，一連幾天都是細雨綿綿，銀杏村標誌性的燦爛陽光儼然從人們眼前消失了。

持續不斷的降雨給鏡湖景區的遊客帶來了一些麻煩，畢竟下雨天無論是進山打獵、觀賞風景都不太現實。

不過，對於一些小資情調比較深的遊客來說，延綿不斷的降雨倒反能夠讓他們如魚得水，盡情地享受雨季帶來的浪漫氣息。

比如，鏡湖湖面上三百多條木質遊船被遊客們哄搶一空，在煙雨朦朧之中泛舟湖邊，或是品茗、或是喝咖啡，要不就溫酒烤肉，絕對是放鬆心情的絕佳選擇。

要不就坐在客棧的觀景陽臺，一邊欣賞各種悠然的音樂，一邊喝著咖啡，對於小資主義者來說，遠比在五星級酒店的咖啡廳中要愜意得多。

為了滿足不同遊客的需求，鏡湖公司和銀杏村委會也是趁著以及到來的時候，推出了一系列服務，深得遊客的稱讚。

按照一些遊客在網路上發表的評論，剛剛成立的鏡湖景區管理層擁有著其他知名景區所無法比擬的活力和執行力，對於遊客的需求能夠在第一時間作出回應。和許多店大欺客的風景名勝區相比，鏡湖景區真正做到了‘以遊客為中心’，這在良莠不齊的國內旅遊市場難能可貴！

大家自然希望鏡湖景區的管理層能夠一直保持著這種風格，而不是被經濟效益衝昏了頭腦，最終和其他的景區一樣，烏煙瘴氣。

雨季的到來雖然給景區活動帶來的一定的影響，但是對於村民們來說，雨季也意味著各種美味即將走進廚房，成為這個季節最絢爛的一道風景！

……　……

在下雨後的第二天，就陸續有村民揹著揹簍，穿戴整齊衝入了大山，尋找那些雨季才能出現的精靈！

在往年。雨季之後的野生菌以及竹筍是銀杏村村民提高收入、改善生活的重要來源，雖說今年銀杏村家家戶戶的收入提高得非常快，但是大家還是無法改掉進山挖竹筍、採蘑菇的習慣。

竹筍是一種好東西，新鮮的竹筍入菜香甜可口。竹筍炒肉，大油大鹽非常適合補充體力，是農村重體力勞動者的最愛。即便是城裡人，對於這種毫無汙染、香脆可口的竹筍，也是沒有太大的抵抗力。

竹筍切片之後曬乾。就變成了筍乾，這也是一道美味，無論是紅燒兔子還是各種乾鍋、悶燒，放入一點筍乾不僅可以吸收菜餚中過多的油量，又能夠平添幾分清香。

當然了，利用山泉水和諾鄧鉀鹽製作的酸筍也是銀杏村的一大特長，色澤金黃、酸爽脆口的酸筍無論是用來製作酸筍魚頭湯還是酸筍米線，仰或是和本地黑豬肉炒在一起，都會令人印象深刻！

自從去年大量遊客湧入銀杏村之後，遊客們對於各種竹筍製品所表現出來的喜愛讓村民們欣喜不已。自然要加以發揚。

為此今年進山挖竹筍的村民甚至比往年還要多上不少，再加上一些喜歡湊熱鬧的遊客，雨後的竹林變得異常熱鬧！

每天早上，都能夠看到一波波村民和遊客組成的隊伍，揹著揹簍，提著小鋤頭和小…匕…首進入一望無際的竹林之中，倒也是讓雨後的竹林多出了幾分生氣。

就連徐夢瑤也是被村民和遊客的熱情所感染，央求蕭風也帶她進入竹林，體驗挖竹筍的感覺。

這不，蕭風不得不把孩子們送到幼兒園之後。才和徐夢瑤返回老宅更換裝備，穿戴整齊之後朝竹林進發。

一路上，相熟的村民紛紛和小兩口打招呼，一些年紀大的嬸嬸還在詢問蕭風和徐夢瑤的婚期。濃濃的人情味在雨後的溼潤空氣中瀰漫開來。

若是換成了以前，徐夢瑤多少還會有點羞澀、不好意思，不過時間長了、次數多了，她也