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第18部分

“這些秘籍傳到最後只會有兩個結果,一是發揚光大,二是失傳。”展昭則言帶讚許,“與其為了私心而把許多妙法失傳,連姑娘此舉正能將其好處公諸於世,有何不可?”

“你倆倒是想到一處去了。”包拯點頭一撫輕髯。

展昭和連翹相視一笑,又各自地低下頭去默默扒飯。

☆、【廿八】甘之如飴嘗百足

作者有話要說:展貓半表白!半表白!

(PS這個菜筒子們不要去試做挖!!!!!)

時值四月末,正是端午活動準備得如火如荼的時候。瀛州城內各鄉紳向包拯呈上了製作龍舟的單子,請節度使大人稽核後才能下水。包拯又要挑選一隻龍舟來代表官家,當日便要親自執筆點眼兼作鼓手助陣。

可包拯說到底還是個文人,一點兒都不習慣這種激烈運動。可他尊重本地的風俗,這幾日便閉門不出,尋了個老成的鼓手來苦練鼓藝,務必在划龍舟當日不會在眾人面前失禮。因此在這段時間裡,內衙經常傳來陣陣怪異的擂鼓聲。

這邊廂,自從連翹得了那本《膳食札記》後,得空便取來仔細翻看各種菜餚。她費盡心思尋來材料,整日在廚房裡折騰來折騰去,鍋碗瓢盆響成一團,做成的菜又請各人幫忙嘗味。時有成功、偶爾也會煮壞了,也一股腦地端了讓開封府眾人試去,都不知王朝他們算作是有口福還是沒口福。

春伯瞧著她興致勃勃的模樣,一度搖頭嘆道:“這孩子,真是魔怔了。”

“五月五,端陽日;五毒醒,不安寧。

蜈蚣蟾蜍蛇蠍蛛,煎炒煮炸做一盤。”

廚房裡又傳出了脆生生的唱腔、伴著不成調的小曲,歌裡的含意卻令人有點兒背脊發涼。

不知怎的,連翹竟瞧上了札記裡所載的“古方五毒宴”,一聽這名字就是個厲害的。原來是用“五毒”為材料,所指蜈蚣、蟾蜍、蛇、蠍子、和蜘蛛烹飪而成的菜餚。但這五大毒物都有劇毒來著,這古方便是將那毒性給去了,把五蟲做成可口的美味。雖然盡顯高超技藝和大膽心思,想來與本朝盛吃河豚之風沒什麼兩樣,都是為滿足口腹之慾而輕了性命的勾當,不過貪其食材的稀奇古怪罷了。

也是一些廚痴才能做出這萬物皆能入餚的事來,平常人家再也不可輕易嘗試的。

連翹能瞧上這個菜,一是存了一份好奇心,二來也是近日閒得發慌,非要找些樂子來玩玩。

反正札記裡同時載有吃前試毒的法子,若不成功,就把那菜給毀了得了。

在春伯的幫忙下,連翹便去繁存簡地摒除其他四種毒物,只弄了七八條大蜈蚣來。

蜈蚣,又稱百足。適逢“五毒醒”的時節,它們都肥美生猛得詭異,正好拿來做餚。

連翹眯起雙眼,望著在特製的水裡泡得快要昏死過去的蜈蚣,心裡興奮莫名。

“閨女,你這菜做好了,能給誰嘗滋味去?”春伯在旁提醒她。

“這個嘛……”連翹眼珠骨碌一轉,望向春伯。

“老頭兒我腸胃不佳,吃不得這些天下奇珍,你莫要打我的主意!”春伯趕緊擺手推搪。

連翹想起了那烹製河豚的規矩,一般是主廚來吃那頭一塊的。那麼待會試毒過後若是妥當,那就由自己先嚐罷。

主意打定,她便安心戴起手套,抓起一條已經昏死過去的蜈蚣,按那札記裡記載的方法處理起來。

光按那古方忙著去毒,就費了連翹大半個時辰。

直到最後一個步驟,把處理妥當、用竹籤子串起來的蜈蚣擱在熱油裡頭煎炸時,那滋滋的油炸蜈蚣聲聽在連翹耳中,只比那天籟還要好聽。

“這閨女真是……”春伯瞧見她手舞足蹈滿面興奮的模樣,搖搖頭,轉身去