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第52部分

上挽走衣袖,走進廚房,開始把水倒到廚房唯一的一口大鍋裡面,清洗了兩遍,金秋花看了看鍋底,確定已經完全刷乾淨了,這才停下手。

金秋花剛把鍋刷好,張含這邊也弄好了,“娘,你幫我往灶頭裡燒點火,我要把這鍋給燒乾一點,等會兒我要倒油進去。”

現在張家生活越過越好,金秋花也不像以前那樣管著張含做飯時要放多少油鹽了,所以當她聽張含說要倒油到鍋裡時,金秋花沒有皺下眉,一臉歡快的點頭應了聲好,然後蹲下身往灶頭裡添火柴。

張含把上次從集市上買來的豬肉罐子拿了出來,把手放到鍋上面探了探,見鍋裡已經幹得沒有一點水滴之後,張含拿勺子用力一刮,一大塊豬油就被颳了出來,全部放到鍋裡去。

金秋花看了一眼鍋裡差不多有半斤油時,只是蹙了蹙眉頭,不過也沒說什麼,繼續低下頭往灶頭裡添柴火。

待鍋裡的油燒得有點冒氣泡時,張含小心翼翼的把醃好的草魚一整條放到了鍋裡,瞬間,鍋裡噼裡啪啦發出炸魚的響聲,不一會兒,鍋裡的草魚馬上鬆開來,變成金黃色,一股魚的香味在廚房裡飄著。

金秋花聞到這麼香的魚味,都忍不住站起身,把頭湊到鍋裡聞了聞,當她眼睛看到鍋裡的魚時,發出驚訝聲音,“天啊,這魚怎麼變成這個樣子了,挺好看的。像山上的松樹子一樣。”

張含聽到金秋花這句話,笑了笑,回答,“娘,這道魚被你說對了,它叫松鼠魚,最適後老人小孩吃。”

“松鼠魚,名字挺好聽的,聞起來也香。”金秋花聽了張含這句話,一個人自言自語說了這幾句話,然後望了一眼鍋裡炸著的松鼠魚,抬頭看了一眼張含,眸中露出滿意光芒。

除了一道炸松鼠外,張含另外又做了一道酸菜魚,和煎了七八條手巴掌大的鯽魚,酸菜是農村裡自家醃製的鹹菜,張含剛開始還有點害怕用這鹹菜做酸菜魚不知道會不會不好吃,等出了鍋,夾起一塊魚肉嚐了嚐,跟現代的酸菜魚差不多美味,張含這才放下心來。

張含叫來莫帆進來廚房,把這幾道菜端進草廳,然後又把煲了足足半個時辰的甲魚湯端進來,大人們圍在一張八仙桌上開始吃起來。而另外三個小的則被金秋花安排在一張小桌子上吃著。

“姐,你為什麼把這些魚放在那裡?”小張放看到大姐張含把一盤魚給單獨放在一塊,看了看,眨著一雙黑溜溜的大眼珠子看向張含發問。

張含摸了摸他腦袋,笑著跟他解釋,“這個是給鐵蛋他們的,因為大姐說過等魚做好後,要給他們嚐嚐的,咱們不能說話不算數。”

小張放似懂似不懂的點了點頭,然後非常懂事的從他專屬小凳子上站起來,他抬頭望著張含說,“大姐,這些魚讓我給鐵蛋哥他們端過去好不好?”

“小放,你不要一邊走一邊偷吃啊。”三妹張黛聽到小張放這句話,用打趣的口氣跟他說。

小張放一聽,馬上鼓著臉,大聲說,“三姐壞,小放才不會去偷吃呢。”瞪完張黛,小張放轉過頭,露出可憐兮兮的眼珠子看著張含,撒著嬌說,“大姐,你就讓我去送吧,好不好?好不好嘛?”

張含不忍心去打擊小張放這份小善心,抿著嘴想了一會兒,張含點頭答就在,“好吧,就讓小放去送,不過姐姐陪著你去,好嗎?”

“你們要去哪裡?”莫帆見張含遲遲沒有過來大桌子這邊吃飯,放不下心,於是走過來看了看,剛走近就聽到他們在說著要去哪裡。

張含抬起頭看向走過來的莫帆,朝他溫柔一笑,開口問,“你怎麼過來了?飯菜不好吃嗎?”

“飯菜很好吃,小毛跟小河一直稱讚你做的飯菜很好吃,我來是因為見你來這邊這麼久都沒有回來,擔心你,所以過來看看。”莫帆臉頰有點紅紅的,