瞪著眼睛看看李杜,從草叢裡跑出來,回頭又叼出一隻野雞,屁顛顛的送到了他手裡。
蘇菲大為驚喜,蹲下身用手撫摸它的頸後毛道:“哇,乾脆面真厲害,真是好孩子。”
這是阿喵先前盯上的那隻野雞,李杜看了看,還是一隻榛雞,笑道:“太好了,今晚可以做個小雞燉蘑菇,硬菜!”
阿喵不屑的撇撇嘴,這種野雞它不屑去抓。
而乾脆面則變得得意洋洋,它也能爬樹,且本領不俗,這從它和阿喵第一次相見就爬上牆壁就能看出,它擁有強悍的攀爬能力。
快速爬到一棵樹上,它張開嘴吼叫了一聲。
不得不說,這形象還挺威勐的,白鼻浣熊擁有鋒利且強健的犬齒,看起來相當猙獰。
兩人又摘了一些新鮮蘑菇,這時候天色有點晚了,就往後走。
叢林沒有路,走起來很費勁。
李杜伸出手,蘇菲自然的將手放了上去,抓著他的手小心的向前走去。
回到家裡,他利索的處理了榛雞,然後切碎後送進了高壓鍋裡,配合剛撿到的小蘑菇,一起放進去,加上點檸檬汁就燉了起來。
蘇菲有些擔心的問道:“會不會有寄生蟲?”
美國人喜歡打獵,可是不喜歡吃野味,一是他們懶的收拾,不擅長收拾,另一個就是擔心會有寄生蟲和未知細菌存在。
李杜笑道:“高壓鍋持續沸騰,什麼寄生蟲燉不死?”
蘇菲搖搖手指,道:“顎口線蟲、裂頭蚴,如果你想知道並不嫌惡心,我可以繼續舉例。”
李杜嘆道:“你贏了,但這個你放心的吃,沒問題。”
蘇菲聳聳肩道:“當然,我對你有信心,阿喵、乾脆面,我們走,給你們擦一擦身上的泥水。”
她放出了熱水,調和溫度後給乾脆面從頭到尾擦了一遍,又用吹風機大力吹了起來。
阿喵瞪大眼睛看著這一幕,它再回頭看看自己舔乾淨的爪子,那叫一個鬱悶!
早知道回來有人收拾,自己還舔個什麼勁?虎貓又開始生悶氣了。(未完待續。。)
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西紅柿、苦菊、黃瓜、紫甘藍、洋蔥、紅色的菜椒,這些可以做蔬菜沙拉。
李杜用了橄欖油和檸檬醋,他路上還買了酸奶,便沒有用沙拉醬,換成了酸奶來拌理。
蘇菲看到後笑道:“會不會很酸?”
李杜道:“但會更健康,如果覺得酸,那少吃點就行了。”
身上短毛還溼漉漉的乾脆面在他腳底下轉悠著,他放下一個小西紅柿,乾脆面用兩個爪子捧著浣洗了幾下,抱著小西紅柿愉快的啃了起來。
阿喵跳到灶臺上尋找小魚乾,可惜什麼也沒找到,於是它繼續生悶氣。
不過李杜給它煮了雞肝,虎貓很喜歡吃這種食物,後面得到雞肝後,阿喵的悶氣飛到九霄雲外,又變得高興起來。
有了雞湯,李杜還燉了個湯,那就是奶油蘑菇湯。
蘇菲睡得早,晚上一般吃的少,喜歡喝湯。
這樣兩個湯搭配個蔬菜沙拉,李杜又用蘑菇做了另一道菜,黑椒煎蘑菇。
西餐中有一道名菜,就是黑椒煎杏鮑菇,不過他們沒有杏鮑菇,倒是有蘑菇,李杜看這些白蘑菇很飽滿,覺得煎著吃也不錯。
他將蘑菇沖洗乾淨後用廚房紙擦乾水分,切片,用黃油灑在平底鍋中,小火煎熟。
之後,他往上撒了一點鹽,鹽不能多放,太鹹的話會掩蓋蘑菇本身的鮮甜味,這都是野生菌,還保持著完美的自然風味。
最終灑上點黑椒碎,這道菜就出鍋了,很簡單。
蘇菲看到後舔舔嘴唇,說道:“這