然而，棒梗第一天上班，就狀況百出。早上，他就差點遲到，慌慌張張地衝進後廚，差點撞到正在搬運食材的師傅。

“你這小子，怎麼毛毛躁躁的，後廚可不是你能亂來的地方！”被撞的師傅沒好氣地說道。

棒梗連忙道歉：“師傅，對不住啊，我起晚了，下次一定注意。”

傻柱在一旁看到這一幕，皺了皺眉，心想：這第一天就差點遲到，以後可怎麼得了。

接下來，棒梗負責打掃後廚衛生。他拿著掃帚，心不在焉地掃著，垃圾掃得到處都是，還不小心把一些調料瓶碰倒了。

“棒梗，你能不能認真點！這後廚要是不乾淨，做出來的菜怎麼能讓客人滿意？”一位廚師看著滿地狼藉，忍不住呵斥道。

棒梗有些委屈地說：“師傅，我這不是還不太熟練嘛，我馬上收拾好。”

好不容易打掃完衛生，到了給廚師們當下手的時候，棒梗又總是做錯事。不是切菜切得大小不一，就是遞錯工具，惹得廚師們連連搖頭。

中午飯點的時候，酒店裡客人漸漸多了起來。後廚忙得不可開交，棒梗卻因為緊張，在給廚師遞盤子時，手一滑，盤子“哐當”一聲掉在地上摔得粉碎。

“棒梗！你到底會不會幹活？”一位廚師氣得大聲說道。

棒梗滿臉通紅，低著頭不敢說話。

傻柱聽到聲響，走進後廚，看到這場景，心中有些失望，但還是說道：“大家別生氣，棒梗是新人，難免會犯錯。棒梗，你自己說說，今天這是怎麼回事？”

棒梗囁嚅著說：“柱子叔，我……我太緊張了，我知道錯了，以後一定注意。”

傻柱嚴肅地說：“棒梗，我給了你機會，你可得好好珍惜。後廚的工作容不得半點馬虎，每一個環節都關乎著酒店的聲譽。你要是還這樣，我真的只能把你送回去了。”

棒梗忙不迭點頭：“柱子叔，我保證以後不會了，您再給我一次機會吧。”

傻柱看著棒梗，嘆了口氣：“行，再給你一次機會。你先去把這裡收拾乾淨，然後在旁邊好好看著師傅們做菜，多學習學習。”

棒梗趕緊去收拾碎片，心中暗暗發誓一定要好好表現。

就在棒梗收拾殘渣時，傻柱在一旁不由陰冷一笑心想：棒梗啊棒梗！沒想到你也落到這步田地了，看著你在後廚被人呼來喝去，我是真的爽啊！

棒梗收拾完碎片後，老老實實地站在一旁，眼睛緊緊盯著師傅們做菜，不敢再有絲毫懈怠。

師傅們熟練地揮舞著炒勺，鍋中食材翻滾，香氣四溢，棒梗看得目不轉睛，時不時還偷偷咽口水。

好不容易熬到下午，後廚的工作節奏稍微緩了一些。傻柱走過來，拍了拍棒梗的肩膀：“棒梗，上午的事你可得記住了，後廚工作講究的是細心和耐心。你看師傅們做菜，每一個步驟都有講究，你多用心學。”

棒梗連忙點頭：“柱子叔，我知道了，我一定好好學。”

傻柱接著說：“這樣吧，你去把今天用剩下的食材整理一下，歸類放好，順便檢查一下有沒有變質的。這也是後廚工作的重要一環。”

棒梗應了一聲，便去整理食材。他小心翼翼地將食材分類擺放，眼睛仔細地檢查著每一樣食材。就在他整理蔬菜的時候，突然發現有一把青菜的葉子有些發黃，他猶豫了一下，不知道該怎麼處理。

這時，南易走了過來，看到棒梗拿著那把青菜發呆，便問道：“棒梗，怎麼了？”

棒梗指著青菜說：“南師傅，這青菜葉子有點發黃，我不知道能不能用了。”

南易看了看青菜，說道：“這種稍微有點發黃的葉子，摘掉就好了，剩下的還是可以用的。但要是發現有腐爛變質的，就堅決不能