各種動物危機!
不得不說,鏡湖景區光是美景就已經讓絕大部分的北平客人感到心滿意足,尤其是個別代表和遊客們溜進了蕭家農場,碩果累累的畫面讓人垂涎三尺!
…… ……
就這樣,在11月8日的訂貨會舉行之前一天,來自於北平、海州、嶺南、香江、桂西和滇南的兩百家餐廳代表共兩百餘人準時抵達了銀杏村,即將對來年的蕭家美食進行瓜分!
海州和滇南同行在2010年的成功經驗讓其他新加入的小夥伴們對於蕭家美食的未來充滿信心,或許它們可以讓餐廳的生意和利潤又更大的提升。
不過,讓所有代表心有不安的情緒還是逐漸瀰漫開來,畢竟如今的蕭家美食可是今非昔比了,頗有些店大欺客的感覺!尤其是蕭家美食剛剛在巴黎農業大賽斬獲三座金盃,身價倍增,更是增加了客商代表的憂慮。
客商們在這種情況下自然不可能退出,更是沒有辦法結成價格同盟,逼迫蕭家方面接受客商心目中的合適價位。
各種複雜的情緒在代表之中瀰漫,今天晚上註定有人會無法入眠!(未完待續。)
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【381章】 全面征服(求訂閱!)
兩百多名客商同時湧入鏡湖景區,並沒有給景區的秩序和接待帶來任何的麻煩,畢竟相對於數千人的遊客,這點人數只不過是小巫見大巫罷了。
蕭家把所有的客商都安排在了‘鏡湖酒店’一期,作為整個景區最先開業的酒店,這裡對鏡湖景區擁有著特殊的意義。
雖說隨後營業的‘鏡湖酒店’二期規模更大,裝置更加先進,但是蕭家一般都會把鏡湖體系的貴賓安排在老店這裡。
目前,‘鏡湖酒店’兩期工程可以同時接待遊客數量超過了1800人,不過這一數字在越來越多的遊客面前,就有些捉襟見肘了。
不過,隨著銀杏新區諸多酒店、賓館的陸續投入使用,銀杏村中客棧改建數量的增加以及牧場宿營區的擴大,整個鏡湖景區的遊客接待能力已經有了極大的提升。
以楊遠航為首的‘鏡湖公司’高層正在就‘是否提升鏡湖酒店檔次’的課題進行調研和討論,力爭確保鏡湖酒店在景區接待領域的領先地位,為公司贏得更多的利潤。
要知道,在2010年過去的三個季度中,鏡湖酒店總共接待遊客人次達到了30萬人次,佔據了整個景區接待量的一半,而它給鏡湖公司帶來了超過6000萬的營業額,近兩千萬的利潤!
在其他形式的接待能力不斷增加的同時,‘鏡湖酒店’沒有必要上規模,而是應該提升酒店的軟硬體檔次,儘可能地佔據到鏡湖景區高階接待領域的主要份額。
在楊遠航的計劃中,鏡湖酒店從2011年開始應該在保證全年50萬人次接待量的前提下,儘可能地提高營業收入,進行深度挖潛!
對於楊遠航的各種具體經營措施,蕭風並沒有進行太多的干涉,畢竟他也算是旅遊行業的資深老手,執行能力還是不錯的。
…… ……
對於第一次來到銀杏村的客戶們來說,他們最期待的莫過於傳說中的三星中餐廳——‘蕭傢俬房菜館’的各種美味佳餚!
它能夠在成立不足兩年的短短時間之內成為米其林三星餐廳。無疑證明了其強大的魅力和紮實的底蘊。客戶代表們都是大廚出身,自然知道這種榮譽的獲得難度是極為驚人的,自然要好好見識一番。
在所有客商抵達銀杏村之後的當天晚上,蕭家在菜館設宴款待眾人。在展現‘蕭傢俬房菜館’強大實力的同時,也向潛在客戶們推介了銀杏村各種頂級食材。
為了今天的接風宴