投入了其中，總共3000萬的資金，擁有了美食街四分之一的鋪面以及酒店式公寓。

至於鏡湖公司的另外一個股東，龍祥瑞公司更是對鏡湖景區的未來充滿了信心，拿下了美食界的另外四分之一鋪面。並且投資兩個億，修建了一家五星級酒店，用於投資未來。

蕭家利用公中的資金，拿下了美食街的一半鋪面，蕭家雖然不會親自經營美食街的鋪面，但是這些鋪面將會成為蕭家未來的收入保障。其實，這些做法也是蕭家數百年來的經營手法罷了，並沒有太多新鮮的味道。

在民間，有著‘家有萬貫，不如鬧市鋪面’的說法。而蕭家更是這種說法的忠實擁護者。

在過去的歲月裡，蕭家在太平盛世都會在姚州、南詔、春城等地的鬧市區置辦鋪面，或是用於自我經營或是出租，以確保蕭家龐大的開支源源不斷。

在上世紀三四十年代，蕭家在外接辦的資產達到了最高峰，根據蕭老太爺的回憶，蕭家那時候在滇南各地所擁有的鋪面高達上百間，總價值數十萬大洋。

不過，隨著大爺爺跟隨遠征軍下落不明，蕭篤善收縮了家裡的資產佈局。把所有店面全部出售，回到銀杏村安然度日。

如今，又進入了太平盛世，鏡湖景區的未來可以預見。蕭老太爺自然要大舉置辦鋪面，這種細水長流的做法，才是大家族賴以生存的法門之一。

除了這些大頭之外，銀杏村的村民也是紛紛集資在銀杏興趣置辦物業，這些物業將來無論是出租還是自己經營，都不會虧本的。

僅以住宿為例。銀杏村各家客棧目前僅能夠容納2000人同時入住，而在2010年鏡湖景區日均遊客數量將會達到3000人以上，大量的遊客將會被安置在銀杏新區，這就能夠帶來滾滾客源。

因此，當銀杏新區正式對外開放的時候，村民們自然是相當關注！

……　……

由於時間的關係，這一次僅有美食一條街以及政務一條街可以透視運營，其餘其他的區域預計要到國慶期間才能夠完全竣工。

早在兩個月之前，美食界的鋪面進入內外裝修的時候，蕭家、銀杏村和龍祥瑞方面就組成了聯合招商團隊，開始在全國範圍內招商。

美食界招商的目標都是全國有名的小吃、道地美食等等，試圖把銀杏新區美食街打造成為滇西北乃至滇南最好的夜市美食一條街！

由於鏡湖景區的客流量在呈現一種直線上升的態勢，因此美食街的招商工作進展得異常順利，來自於全國各地的108家店鋪很快把美食一條街給全部佔滿，進入了裝修、籌備運營的階段。

為了能夠扶持美食街的發展，蕭家等店東免收了所有店鋪第一年的租金，並且在水電供應、配套設施等等方面給予了大力支援，更是讓這些商家對於未來充滿了更多的信心。

時至今日，美食街上所有的美食店鋪都已經是準備就緒，靜待開業！

……　……

下午六點半，已經吃過晚飯的村民、遊客幾乎是自發地來到了美食一條街外面，這裡的廣場已經聚集了超過五千人以上，黑壓壓地一片。

由於美食街的入口被執勤的民警封住了，人們只能是踮著腳尖朝裡頭看，各種富有民族特色的大紅燈籠上面依稀可以看到各種美食的名稱。

龍抄手、賴湯圓、津門狗不理包子、海州水煎包、江都湯包、北平焦圈兒、壺州螺螄粉、寶島肉圓、天竺飛餅、……等等等等，看得大家口水直流。尤其是微風吹過，各種香氣從美食街之內飄出來，在廣場上瀰漫，更是讓所有人受不了了！

還好，市委市政府領導們的剪裁儀式並沒有太過冗長，18：48分的時候，隨著震耳欲聾的10萬響鞭炮和絢爛的禮花宣告了銀杏夜市正式對