食材來自於蕭家農場的水產養殖區域,為了這幾條重達8公斤的極品三文魚,蕭風可是花費了不少的心思,不過看著水箱裡活蹦亂跳的幾條魚,蕭風覺得一切都值得了!
當蕭風拎起一條三文魚開始處理的時候,頓時引起了正在觀察比賽現場的博古斯的關注!
蕭風的年輕以及三文魚的特殊,都讓他極為重視!
蕭風年紀輕輕就能夠闖入總決賽,自然擁有著極高的天賦,這對於博古斯來說,很有吸引力;二來以博古斯的眼裡,自然看出這條三文魚並不是產自北歐的野生三文魚,卻又有著極好的品相。
博古斯自從從事廚藝事業以來,對於食材的嚴苛要求是眾所周知的,年過八旬的他甚至還經常到里昂大市場親自挑選食材,因為他認為只有頂級的食材,才能充分地發揮出廚師的創意靈感!
蕭風熟練地處理了一整條三文魚,他的動作優雅而乾脆,行雲流水一般的從容,給人予美好的享受,而三文魚肉粉嫩的顏色讓博古斯意識到,這三文魚是市面上極為罕見的極品。
招手喚來組委會的執行副主席葛夫,博古斯詳細詢問了蕭風的一些資料,知道他們來自於遙遠的東方,旗下擁有一家米其林三星餐廳,甚至許多食材都是從華夏空運而來,老人頓時對蕭家充滿了更多的期待。
尤其是知道蕭家名下還生產了各種頂級食材和牛排,並且已經打入了巴黎的杜卡瑟餐廳等知名餐廳,老人心裡的訝異就更甚了!
“很有意思的小傢伙!”博古斯對蕭風和蕭晉昊產生了極大的興趣,他自己在東京就有兩家頂級西餐廳,若是能夠和蕭家合作,或許會是一個不錯的選擇!
始終滴答滴答地往前走,但是大家都是無暇顧及太多的事情,場內的名廚們在專心製作菜式,媒體記者們也是儘可能地保持安靜,不影響比賽的程序。
至於在場外的支持者們,正在盯著大螢幕上的直播畫面,默默在心裡為自己的偶像們加油!
蕭瀟作為蕭風的圍脖管理助手,也是不停滴重新整理著蕭風的圍脖,把蕭風在會場的一些狀況傳到網路上,和數千萬網友、粉絲共同分享。
對於許多人來說,這一次博古斯世界烹飪大賽已經不是簡單的廚藝比拼,它背後蘊含著更多的元素和力量。
或許,等到塵埃落定的時候,唯有勝利者才能夠享受最後的輝煌!(未完待續。)
【581章】 精彩迭出(求訂閱!)
一個小時左右,最容易製作的魚菜已經有不少參賽選手完成,不過並不是每一組參賽選手會立刻把它們呈給評委,而是希望製作出更完美的作品,作為參賽成績。
不過,凡事總會有例外!
讓現場記者和參賽選手一片譁然的是,來自華夏的參賽選手在比賽進行一個半小時之後,就開始向評委們提交了他們的第一道作品——秘製三文魚佐白松露!
根據蕭風等人提交的資料,參賽作品所採用的食材均是來自‘蕭家農場’,從三文魚到頂級白松露,乃至用於煎制三文魚的核桃油,都是農場的產品。
在博古斯烹飪大賽的歷史上,也曾經有過參賽選手自備食材的先例,不過像蕭風、蕭晉昊這樣連烹飪用油、用水都是從遙遠的華夏帶來的情況,實屬罕見!
而且,蕭風第一個把烹飪好的魚菜送到評委面前,更是讓人們感到驚訝,難道他們有信心第一次就獲得成功嗎?
姑且不管記者們的各種猜測,博古斯對於第一位上交作品的蕭風很是感興趣,畢竟第一總是要承受許多額外的壓力。
三文魚被分成比麻將大不了多少的小塊,醬紅色的蜜汁均勻地包圍,上面還覆蓋著現磨的白松露薄片,再點綴上碧綠的西蘭花,如同藝術品一般!
僅從賣相來