下午,王龍飛和王強磊來找王橫喝酒。
因為明天他們又要出去打工。
這次回來在家待的時間也算不短了。
三人是發小,穿開襠褲就在一起玩,住在一條巷子裡,前後鄰家。
王橫現在有能力了,肯定要拉一把。
他都想發展亭村,何況還是關係最好的兩個發小。
酒過三巡,菜過五味……
“那個咱們兄弟也不說見外的話,你們有沒有想過自己做個小生意?”王橫看看兩人問道。
“不是那個料,賺了還好說,賠不起,再說也不知道做什麼生意,感覺自己什麼也不會。”王龍飛苦笑著搖搖頭。
王強磊也是這意思。
“煮麵條會不會?”王橫問道。
“那個會……”王龍飛不解的回答。
“行了,你們回去跟著我嬸子學學手擀麵,這個不難,然後去縣城開個麵館,晚點我告訴你們怎麼用火鍋料調製肉滷。”王橫說道。
兩個人現在是很相信王橫的,沒有猶豫,直接點頭。
他們自然看出來王橫要幫他們,而他們也沒有矯情。
要是在縣城開家麵館,肯定比打工好。
永縣全縣人口也是接近百萬,人口在五十萬到七十萬屬於中等縣,超過百萬人口就算大縣。
永縣勉強算是大縣,地盤很大,但位置很尷尬。
環境和空氣不錯,就是有點窮,尤其是農村,地方大,交通不便,沒有企業。
每個人口分的田地不少,吃喝不愁,但沒啥錢,糧食農作物很便宜,種田只能不愁吃喝。
打工要去外地。
本地的一些小企業用人數量有限。
所以王橫覺得發展一下本地的養殖和種植,如果可以,在發展一下餐飲,只要他的養殖改良的品種好,到時候搞一些食品加工,也是可以的……
這些他就不管了,市場經濟,到時候會自然而然。
不過王橫是源頭,所以他要在一開始就要制定好規則。
兩天後,王龍飛和王強磊已經學會了手擀麵。
“大家是兄弟,我也瞭解你們,不過有些話必須說在前面,不許加新增劑,就是肉精、香精什麼的,不許用地溝油……”王橫笑著說道。
“老橫,放心吧,咱們兄弟都不是那種壞良心的人,寧可不掙錢,也不會幹那缺德事。”王龍飛說道。
“我們就要做那一股清流,老橫,相信兄弟們,我知道你會做大。需要我們幫忙的,儘管開口,我們能力有限,但一定盡力。”王強磊激動的說道。
“好,我先教你們調製肉滷,火鍋底料太缺,不過你們用不了多少,十天一罈應該夠了,你們用每天用大鍋燉一鍋肉,什麼肉你們自己決定,可以牛肉,可以雞肉,然後加一勺兩勺火鍋底料小火慢燉不低於兩個小時就行。”
兩人眼睛一亮,看看火鍋店的忙碌就知道麵館開起來肯定沒問題。
僅僅用了兩天時間,王龍飛和王強磊的麵館就開張了。
讓王橫意外的是,是家庭式的。
他們的父母都在店裡幫忙,全家都上。
小店不大,六十平。
不住人,門口也可以放桌子。
王橫那天也去了,主要是試吃,順便捧捧場。
他們麵館是三餐,早上就開張,也不用起太早,有家人幫忙,肉滷可以晚上小火燉上。
早起一個小時開始和麵,做麵條。
一碗麵十塊錢,量大,一天三頓,大鍋一次可以煮十腕麵條,所以這個相對省時間。
一天的肉滷也就支援兩百碗麵。
兩千塊錢,減去成本,房