，只有當這裡的學生和老師都做出成績，雲飛廚師學校才能實現盈利。

如今北河市的新匯區的區長已經不是徐二叔了，而是他的秘書。徐二叔因為成績單漂亮，已經被調到了省裡。不過他的秘書延續了徐二叔的管理方式，跟寧賀雲相處的還不錯。

楚飛揚正在跟這個新區長商量，要不要開展一次廚師比賽。

2000年左右，競賽這種東西也都是新鮮玩意。

雖然各個學校，廠家或者公司內部會有一些比賽，發各種獎勵，但上升到市級，省級甚至全國級的比賽非常少。

畢竟人們才剛穿暖吃飽沒多少年，也沒有太多精力去弄這些。

但楚飛揚想要做。

他自己就是廚子出身，廚師這個行業在目前為止還屬於比較下等的行業，在很多人眼中就是不入流的。哪怕到了後世，楚飛揚都拿到了不少國內外的大獎，在某個大型國際酒店擔任總廚，年薪能有幾百萬。

但在很多人眼中，他仍舊是個廚子。

其實這也不怪那些老百姓如此定位。譬如說汽車廠的工程師，老百姓就統一稱之為修車的。電腦軟體方面的大拿，統一稱之為修電腦的。

哪怕是建築集團的大工程師，在老百姓眼裡就是蓋房子的工頭。

而且華國很多有能力的厲害人物都習慣大隱隱於市，當年楚飛揚沒少探訪那些隱藏在民間的美食大佬，然後研究處屬於自己創造的獨特美味。

對於某些壟斷，其實他更喜歡百花齊放。也只有這樣，才能將美食發展的更好，更多。

就比如說那條美食一條街，就集中了來自南北很多地方的特色小吃。

其實老百姓並不會特別挑剔，就算南甜北鹹，但只要東西好吃，北方人也會接受裡面包著肉的粽子，南方人也會喜歡上放了鹹味滷湯的豆腐腦。

至少那條美食街上，既有來自魔都的鮮肉月餅，也有來自灣灣的豬血糕，還有武城的熱乾麵，東北的粘豆包，西京的牛肉麵。

大家的接受度都非常好，甚至還會有不少其他城市的客人遠道而來，就是為了在這裡集中品嚐一下來自於全國的特色小吃。

所以，楚飛揚對這次美食大賽，還是很有信心的。

“全市報名？”不管是區裡還是市裡的領導人，對這種自己本地可以發展的大賽，還是很重視的。

楚飛揚點點頭，把自己寫的策劃書遞了過去，“全市報名，可以分幾個賽道。冷盤，滷味，麵點，炒菜，燉菜，湯品以及綜合。每個賽道都可以選出冠亞軍，獎金由雲飛集團掏。第一次比賽，我們集團要獨家冠名。”

領導們眯了眯眼，獨家冠名？？

野心不小啊。

舌尖上的較量

“美食大賽？”楚飛羽知道了這個訊息很是興奮, “西餐能參加嗎？”

楚飛揚一口拒絕，“不能！”

楚老四氣成了河豚，“我們這裡是改良西餐, 結合了華國烹飪手法……”

好傢伙, 還不正宗。

“這次比賽主要是以國內煎炒烹炸各種手藝為主, 西餐還是不要參加比較合適。”楚飛揚委婉的拒絕, “畢竟你怎麼改良, 那也是西餐, 不是中餐。”

楚飛羽鬱悶了, 國內做西餐的並不多，基本都單打獨鬥。他在京城這邊的西餐廳收入很不錯，既有請來的外國廚子做的正宗西餐，也有結合中餐調味方式改良的餐點。

反正目前為止, 還是很受歡迎的。

但，沒辦法參加比賽。

“什麼時候決賽, 我要回去看。”楚飛羽在京城待的有些煩了。

以前沒來京城, 覺得哪哪兒都好, 畢竟是首都，熱鬧又繁華。但時