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轉天楚大紅又帶著孩子們去了村裡,雖然鄉下現在地裡什麼都沒了,又落了雪, 看著白茫茫一片。
但村裡的孩子仍舊有東西玩。
比如說找兔子洞,用煙燻兔子。或者去小溪裡面撈小魚, 小螃蟹。
二大爺又張羅著從村裡買了十來只剛半年的小公雞, 這時候的小公雞骨頭都是脆的, 用來炒著吃最香了。
還有不下蛋的老母雞,肚子肥嘟嘟的,紅燒燉湯一絕。
這些雞殺好了直接扔雪地裡凍上, 傍晚時候走就能凍好了, 直接裝車帶走。
全程孩子們都很開心,只有寧賀雲不開心。因為他要開著麵包車當司機,楚老闆都不跟著, 要盯著他的快餐店。
有什麼好盯的???
不就是嫌鬧騰嗎?
不過他還真冤枉了楚飛揚, 楚飛揚正在店裡教學徒們做羊雜湯。羊雜湯最重要的就是湯底,羊骨頭熬半宿, 湯色奶白奶白的。再把羊雜切碎,燙一把粉絲,湯裡點了香油,胡椒粉,辣椒油,小蔥碎和香菜碎,用熱湯一衝,香氣撲鼻。
這種大冷的天,來上一碗熱乎乎的羊雜湯,搭配幾個燒餅,別提多美了。
包子店沒做羊雜湯,他們做的滷煮。
滷煮口味比較重,用的都是豬下水。大口鍋裡咕嚕咕嚕的燉著豬腸豬肺,還有切條的炸豆腐,特地弄的死麵餅。
死麵餅不容易被湯水泡爛,而且越嚼越香。
一大碗滷煮撒上蒜末蔥末,點點兒辣椒油,能把人吃出一身汗來。
這種重口味帶油水還便宜的東西最受勞動人民歡迎了,一大碗才一塊五,吃完了大半天都不會餓。
因為楚飛揚從不藏私,學徒能學到很多東西。其實現在的學徒如果想要出師,自己開個小館子,手藝已經足夠了。不過這些孩子可是有腦子的,畢竟當初也是精挑細選,知道如果現在出師,自己一輩子也就看到頭了。
但跟著師傅繼續學,以後還能學到更多的東西,長更多見識。
想想,他們不到一年就能學這麼多,三年指不定可以學多少呢。而且師傅還說了,以後要開大飯店,只要學得好,就都能當大師傅。
這年頭如果當大師傅,那是很厲害的一件事。因為大師傅是可以收徒弟的。
到時候自己也收幾個徒弟,想一想都覺得美滋滋。
寧家人終於要走了,小車後備箱來的時候塞得滿滿的,走的時候也塞得滿滿的。
不過臨走之前,寧尚武專門喊著楚飛揚走到沒人的地方,要交代這個拐走自己兒子的男人幾句話。
楚飛揚被老寧看的滿頭問號,“叔叔,您這是?”
“拿著!”寧尚武沒好氣的從兜裡掏出一塊表。
這塊表並不是什麼名錶,表面上已經有著不少摩擦出來的痕跡,錶帶也十分老舊了,“這塊表跟著我出生入死好多年了,給你。以後對小兔崽子好點兒。”
“這,不用了吧叔叔,寧賀雲其實挺不錯的,沒有必要……”楚飛揚連忙推辭。
這可不是一塊普通的表,自己如果接了,那就真的要擔負起來照顧寧賀雲的責任了。
這種負擔和平日裡自己隨便指點不一樣,而是實打實的負責。
“長者賜不可辭,讓你拿著你就拿著。”寧尚武眼睛一瞪,“以後小兔崽子扎刺兒,你就讓他看這塊表,給他上家法!該打打該罵罵。畢竟你跟他以後……”
寧尚武有些說不出來後面的話,就心裡堵得慌,“他是個蠢貨,你多擔待些。”
“寧叔叔言重了,寧賀雲其實很聰明的,有腦子,有魄力,否則也做不出如今這番事業來。”楚飛揚並不太喜歡寧尚武說寧賀雲是個蠢