確是假酒的一種，但毒性較輕微，只要不大量飲用基本都能扛過去。

最恐怖的是直接用工業酒精勾兌的假酒，這已經不能稱之為假酒了，而是毒酒。

因為喝這種酒，只要超過60

l，也就是飯店用的那種塑膠杯的半杯，人就涼了。

竇弘毅自然知道勾兌酒，更明白酒裡的彎彎繞繞。

他陷入思考。

因為竇弘毅忽然發現，傅松的建議給他提供了一個新思路。

釀西瓜酒不用西瓜……

而且好像還真的可行。

因為只要把處理西瓜的環節，全部放在無氧環境下進行即可。

想到就做，竇弘毅開始重新設計實驗方案。

傅松看著他，突然道：“你搞一組將西瓜和西瓜皮一起做成西瓜汁，再勾兌的實驗。”

竇弘毅一愣：“為什麼？”

傅松微微一笑：“儘管試試嘛，說不定會有奇蹟。”

竇弘毅點點頭，不過他也沒在意。

作為果酒釀製方向上的研究生，他有自己的自信。

在他看來，傅松的建議完全是異想天開。

釀酒，自然要去瓜果中最精華的部分。

搞兩塊西瓜皮進去，這不是開玩笑嗎？

自己老師要開的酒廠是正規高檔酒廠，不是小作坊。

但他知道傅松的身份，所以並沒有反駁，反正就是順手為之的事。

竇弘毅的動作很快，他和丁茜分工，很快就做出五十組實驗。

兩人做實驗時，傅松則在旁邊觀察，並適時提出一點意見。

只是每次傅鬆開口，竇弘毅都會無奈的看他一眼。

雖然沒有明說，但意思很明顯：請不要外行指揮內行。

但不管他眼睛怎麼活動，傅松都裝作沒看到。

很快三天過去。

五十組實驗在恆溫箱中完成發酵。

接下來就是提純和勾兌。

傅松終於見識到了科學家的嚴謹和認真。

因為竇弘毅從處理西瓜到完成成酒的全過程，都是在純氮氣環境下進行的。八壹中文網

鮮甜的西瓜汁因為沒有被氧氣腐蝕，始終都保持最鮮亮的顏色。

將最終品用橡木塞塞好，竇弘毅開始陸續品嚐。

第一組實驗，他的眼睛亮了。

因為竇弘毅發現，這酒的味道竟然很好喝。

簡單漱口後，他去嘗第二組，好像也不錯。

第三組、第四組……

很快，五十組已經被他喝了四十九組，包括其中的一組對照實驗。

他對看著他的焦玉誠道：“老師，別說，這種方法好像還真的可行。

不過我不認為這種西瓜酒就比葡萄酒強。

但你賣的便宜點，賺錢雖然夠嗆，卻也不至於把褲衩賠進去。”

啪！

焦玉誠一巴掌打他腦袋上：“你小子不亂說話能死啊！

不是還有一組實驗嗎？喝了。”

“這……”竇弘毅有些為難，因為第五十組實驗是根據傅松提議，加入了西瓜皮的。

正宗西瓜皮酒……

光想想這麼名字，竇弘毅就頭皮發麻。

他不想嘗。

只是看著死死盯著他的焦玉誠，竇弘毅還是小心端起酒杯，輕輕抿了一口。

咦？

忽然，他眼睛瞪大，看手中酒液全是不敢置信。

“這酒……這……”

焦玉誠奇怪問：“怎麼了？”

“這酒……味道……這個……”

見他嘟囔半天也沒說出個子