章馳此刻的任務就是負責烙印，工作其實並不像看起來那麼簡單。

“用力一些，boss，下一把的時候再用力一些，這烙印看起來稍微有那麼一點湖，等著肉長好了之後，可能會更湖一點”。

坎農看了一下章馳剛剛接過手，烙的第一個印子說道。

布來恩也道：“boss，儘管用力好了，牛……牛扛一會兒也就不叫了”。

原本布來恩想說牛一點也不疼，不過想想自家boss又不是傻，他怎麼可能不知道乾冰烙到牛身上牛會疼，於是把後面的半截話又給嚥了回去。

“ok!”

章馳做了一個手勢，本來章馳覺得自己已經夠用力的了，誰知道烙出來的印子還是有點湖。

現在烙印一般都是乾冰，或者是液氮，以前都是火烙，就是把烙鐵燒紅了往牛臀上招呼。

後來有人覺得這樣太過時殘忍，於是建議用疼痛感低的乾冰和液氮，不過這玩意怎麼說呢，在章馳不來乾冰和液氮就不痛了麼？

一些人純粹就是閒著沒事找事。

把手中已經用過的烙鐵扔回到乾冰罐子裡，抬頭看了一下欄中過的牛。

“嘿嘿！小傢伙！”

看到欄中的牛，章馳頓時樂了，因為這隻小牛就是和自己一直槓的那一隻，小傢伙很好認，雖然是一身黑毛，但是它的額頭上有個非常明顯的旋，就像是一個漩渦似的，看起來又像是一個風車的圖桉。

看到這小東西，章馳直接伸出戴著防凍手套的手，揪住了小傢伙的耳朵，微微用力的揪著。

小牛犢子，也不像一般小牛那樣叫喚，它也沒有往後退，而是不住的用腦袋想頂章馳。

章馳見這小東西小倔脾氣挺來勁的，於是伸手直接拽住了兩隻牛耳朵，然後把它的牛頭給固定住了。

“看你還橫！”

章馳望著小牛犢子說道。

說完，章馳看了一下小牛耳朵上的標發現這小東西體重還不輕，快一百斤了。

坎農見了，笑著說道：“boss，別玩了，後面還有很多牛要烙”。

章馳聽了放開小牛，衝著眾人說道：“大家記住了，以後這小傢伙烙印的時候一定要我來烙，到時候別用乾冰，用火的，非得治治它這倔脾氣”。

眾牛仔笑了笑，沒有人接這話。

跟在小倔牛身後的是它的媽媽，從章馳揪它孩的耳朵開始，它就不停的叫喚，直到章馳放開了它的孩，這才安靜了下來。

不過當章馳取出了烙鐵，用全身的力氣把烙鐵推在它後臀肉上的時候，它又開始扯著嗓子嚎了起來。

章馳已經無視這種嚎叫聲了，用力擠在烙鐵，讓烙鐵可以在牛身上落下明顯的印記。

過了大約十來秒鐘的時候，章馳把烙鐵從牛身上拿開，一個明顯的低溫印子出現在了牛身上。

坎農這下沒有說話，只是給了章馳一個大拇指。

繼續幹！

機械式的重複著這樣的步驟，差不多烙了二三十頭，布來恩就接過了章馳的工作，讓章馳休息一下。

等著布來恩累了，另外一個牛仔便又接上，總之，牛不停的過，印子也要實時的打上去。

別看每頭牛上也就是幾分鐘的時間，但是一千多頭成年牛，每個幾分鐘，那就是幾千分鐘，一小時才六十分鐘，差不多得上百個小時才能打的完。

好在是各個步聚都是套著來的，要不然這活幹上幾天，那可真夠愁人的。

就這樣，所有的成牛全都烙好之後，也花了三天多的時間。

所有牛的烙印處理好，那接下來事情就得轉移一部分牛了，加斯科尼牛不用說了，直接移到科羅拉多的牧場。