菜，那其他大廚也不會主動讓他上灶，黎安便只給溫僖貴妃做了一道菜一味點心。

因身體不好而總是沒胃口的溫僖貴妃把那道八寶豆腐吃了一半，蛋卷也吃了好幾個，吃完之後還問這是誰做的，得知是自己兒子曾說過的那個廚子，溫僖貴妃笑了起來，順手賞了黎安十兩銀子。

黎安掂量著手中的小元寶，很是感慨，這可是他在古代賺的第一筆銀子，做點什麼好呢？

從底層爬上來的人深切知道銀子的重要性，上輩子黎安一成名便做起了生意，錢，不管在那個時空，都是越多越好。

☆、第51章　辣椒

什麼是神廚，在黎安看來神廚不僅能做出各種精緻名貴菜餚，還能把普通的食材做出不普通的味道，化腐朽為神奇。

黎安自認為這兩種本事他都有，在現代的時候就有朋友笑稱他為神廚，更何況來到三百年前的大清，廚藝一道他也揣摩了二十餘年，還拜過名師，如今來到康熙的御膳房，他自認為絲毫不輸御膳房的大廚們。

更重要的一點：他來自現代，餐飲業極度發達的年代，見多識廣，論創新，沒人比得過他。在他來暢春園的半個月裡，給溫僖貴妃做了十幾道菜十幾道點心，個個別出心裁，味道鮮美。

溫僖貴妃是個大方的人，吃的愉快了便賞錢，短短半個月裡黎安收到的賞銀就有三百多兩。

黎安盯著木桌上幾十個圓滾滾的銀元寶，漆黑的眸子裡有流光閃過，既然發家致富如此容易，那不做點其他的真對不住他的才華。

《紅樓夢》算是關於古代飲食文化的寶典，這雖然是一部描寫女人的書，但黎安沒事也喜歡翻翻，每一次看都有不同的感受。當然，身為一個美食愛好者，黎安對裡面出現的種種佳餚很感興趣，甚至還親自動手去做。

不止《紅樓夢》，動畫片《中華小當家》裡出現的美食，黎安也都曾一一去嘗試，小時候餓過肚子的他，對美食有一種異樣的執著。

黎安中午為溫僖貴妃準備的菜便是《紅樓夢》中出現過的茄鯗，配的米飯是《中華小當家》中出現過的烏骨雞飯，真正的茄鯗和烏骨雞飯是什麼味的黎安沒嘗過，但出自他之手的這兩種菜餚都得到了廣泛的好評。

把飯菜交給溫僖貴妃身邊的小太監，黎安換了身衣服，打算出門走走，這時候蘇培盛過來傳話：胤禛要見他。

胤禛忍耐了半個月，終於忍不住了，他要傳黎安問問情況，自己費心拉攏的財神爺，可不能還沒捂熟就飛了。

黎安跟著蘇培盛來到胤禛的書房，目光卻被書房裡放的盆栽吸引：那竟然是辣椒！雖然還沒有開花，但黎安絕對沒有認錯，那就是辣椒！

辣椒放到現代是再常見不過的了，但擱到百年前的大清，這還是個稀罕物，辣椒傳入中國是清朝末期，被引用到餐桌上卻是在康熙年間，而且還是貴州地區，真正的風靡全國是在近代。

這時候廚房用以調製辣味的是花椒、姜、芥末、茱萸等，穿過來差不多兩個月，黎安還沒見過辣椒，更別說是親口嚐到了，如今意外的在胤禛書房看到了被當做盆栽的辣椒，黎安怎麼能不驚喜。

盯著那株尚未開花的辣椒，黎安覺得自己口水要出來了，芥末茱萸這等調味品，他總覺得辣的不夠爽不夠正宗，他雖然沒到無辣不歡的地步，但兩個月沒嚐到辣椒，嘴巴里要淡出只鳥來了。

黎安的異樣逃不過胤禛的眼睛，他盯著那株快要被黎安視線灼穿的辣椒，狐疑道“黎安？”

黎安回神，顧不得掩飾自己方才的失態，指著辣椒急切的追問道“四爺，這是何物？”

“辣椒，結的果子紅彤彤的，挺喜慶。”胤禛不動聲色的答道。

竟然是用來觀賞的，黎安牙疼，暴殄天物啊暴殄天物。