夠去他們的地方做飯,或者是直接當老闆,但是兩個人卻不太樂意出去,畢竟這裡兩個人雖然生活的簡單,也賺不了很多的錢,但是卻相當的輕鬆自在,每天就做十桌菜,完了就可以休息了,這樣的日子可是非常清閒的。山彤家的大酒店倒是有幾個,但是卻不太適合老闆和老闆娘這樣的生活方式。但是莫浩然的特色農家大酒店卻不一樣,他主營的就是各種特色菜式,而且沒一種都是有著獨家的配方秘製,這也就是說每一道菜都會由不同的廚師去做,當然秘方已經能夠製作成成品的調料包之後就會不同了。這樣一來的話,那兩口子還是能夠輕鬆的工作,只是換個環境而已。
不過現在山彤也不知道莫浩然的想法,聽到莫浩然問山彤也就不再說剛才的話題了,山彤這種神經比較大條的人對這些還真的不是很在意,說過去了也就過去了。“大叔,你不是自己家裡也有酒店,茶餐廳什麼的嗎?這樣的問題你覺得你問出來丟人不啊!”山彤終於又抓住機會戲謔一下莫浩然了,連忙裝著很鄙視的樣子看著莫浩然,然後才又接著說道,“哪家飯店會只有一個菜式啊,就說北京烤鴨那麼正宗的地方了,也不是就僅僅提供烤鴨吧?一看你這個董事長就做的不合格,平時肯定對這些事情都不怎麼關心吧?要不是你的那些老婆們幫你東奔西跑的,估計你現在都傾家蕩產了,哎,誰說女子不如男吶,這句話在你身上體現的相當的明顯!”
莫浩然這下子可是徹底的學乖了,山彤一開始說話的時候,莫浩然就已經意識到有點不太對勁了,然後莫浩然便知趣的閉口不言了,自己隨隨便便的一句話,都能引發山彤的長篇大論,不管是有關的話,還是無關緊要的話山彤都會噼裡啪啦的倒騰出來。所以莫浩然便直接將自己的嘴巴給閉上了,然後兩眼看著房間裡的一切,將山彤的話直接給忽視掉了。山彤本來還說的興致勃勃的,但是自己說了半天之後,才發現莫浩然根本就沒有聽她在說什麼,山彤剛準備對莫浩然生氣的說點什麼呢,就意識到自己好像有點跑題了,而且還跑的比較遠,連忙不好意思的對著莫浩然笑了笑,這才對莫浩然正經的說道,“大叔,不好意思啊,有點跑題啦……呃,嬸子家裡自然是提供其他菜式的,小飯店裡的各種炒菜什麼的,這裡都有的。不過也和這烤鴨一樣,一天只准備十桌的量,烤鴨沒了,這菜也就沒了。我以前就勸說過叔叔和嬸子的,讓他們做大一點,他們就是不同意,還說太累了。說了幾次他們也不聽,我也就不再提了。”
莫浩然見山彤終於變正經了,這才從屋子裡的擺設上回過神來,然後對山彤說道,“這你就不懂了吧,不管做什麼事情都是要有一個度在中間的,東西太多了,太氾濫了,雖然可以帶來一些暫時的收益,但是這麼一擴大規模的話,就會慢慢的降低顧客的喜歡度,逐漸的顧客們也就把這裡當成是普通的烤鴨店了,也就沒有什麼特別的地方了。而一直限量供應的話,則會不斷的對顧客形成一種吸引,沒吃過的人自然會好奇這裡,然後會想法設法的吃一頓,吃過之後覺得不錯,又會想盡辦法吃第二頓。但是這裡每天都是限量的,並不能每一次都能滿足到所有的人願望,所以這樣一來很多人都會對這裡形成一中莫名的認可,然後這裡也就能夠一直這麼做下去了。如果真的像你說的擴大規模的話,我想短時間內絕對會引起點轟動來,但是等到一定階段之後,這生意也就不會再那麼火爆了,當然了賺錢還是肯定會賺的,但是就不一定比現在就多了。”
莫浩然說的這個其實就是最簡單的一種道理,推遲滿足感,現在的很多人都會有這樣的一種感覺,有時候甚至不是說這家的飯就真的有多麼的好吃,只要推出這麼一點的噱頭,就能夠吸引到足夠多的關注,吸引到足夠多人的喜歡。但是山彤卻有點反應不過來莫浩然的話,雖然大概的意思能夠理解,但是被莫浩然這麼一說,山彤卻是