結婚又有什麼關係?”
頓了頓,李紅玉不給薛盈盈回話的機會,繼續說道:“大家差不多都餓了,這些事以後再談,現在我教你們做叫花雞。”
“叫花雞可是一道名菜,紅玉姐你真的會做嗎?”薛盈盈在電視裡聽說過叫花雞的名頭,可是一直沒有吃到過,所以李紅玉談起叫花雞,立即讓她的心思活絡起來,眼神之中流露出濃濃地期盼之色。
“當然,不然我摘芭蕉葉來幹嘛?”
李紅玉嫣然一笑,解釋道:“做叫花雞其實很簡單,就是塞點佐料進雞肚子,然後用大片葉子包起來,葉子最好是荷葉,不過山裡沒有荷葉,只能用芭蕉葉代替,用芭蕉葉把雞包起來,然後在外面裹上黃泥,最後放進火坑悶烤,一個小時後就能吃了。”
“當然,聽起來挺簡單,但操作起來卻沒有那麼容易,最主要就是往雞肚子塞佐料,這個佐料很有講究,必須要塞一些能夠吸食油脂的配料,這樣悶烤出來的叫花雞才不會油膩,另外在放些香料,這樣雞肉裡面會帶有香料香味,吃起來味道會好上許多,另外在雞肉上抹鹽也需要計較,不能抹多不能抹少,而且還是抹均勻,這個可以按照個人口味抹鹽,鹹淡自己把握……”
李紅玉一邊講解一邊親自示範,當她說完之時,一隻包上芭蕉葉等待果泥的叫花雞便已成型,薛盈盈和丁香兩女似懂非懂的學著,六隻包好的叫花雞很快出爐,下面只剩下包裹黃泥和悶烤。
這時,李紅玉拿出一個水壺,把水倒在地上,然後蹲下來用手和稀泥,把稀泥調製的黏而不爛,這才把黃泥裹在叫花雞上面。
“師姐,你現在可不是小孩子了,沒事蹲在地上玩泥巴幹嘛?”
林初九帶著臉色通紅的三女回到石林,正好看到李紅玉在玩泥巴,不過李紅玉背對他,所以他並沒有看見李紅玉在弄叫花雞。
“初九哥,紅玉姐可不是在玩泥巴,她在弄叫花雞呢!”丁香笑盈盈地開口解釋道。
“師姐,咱們還真是想到一塊去了,我也打了好幾只野雞,準備給大傢伙做叫花雞,咱們還真是心有靈犀啊!”林初九領著五隻清理過的野雞來到李紅玉面前,臉上洋溢著濃濃笑意。
“咯咯~~”
李紅玉嫣然一笑,起身下意識用手捏了捏林初九的臉蛋,微笑道:“既然這樣,那咱們就比比,看誰做的叫花雞好吃怎樣?”
“師姐,咱們只有十個人做那麼多叫花雞吃不掉會浪費,這幾隻野雞就帶回去晚上得了,另外咱們的廚藝半斤八兩,比這個沒有意思。”林初九可不想和李紅玉比廚藝,正如他所說,兩人廚藝半斤八兩,比起來沒有意思。
“呵呵,沒想到你還有這個覺悟,師姐真是愛死你了。”
李紅玉壞壞一笑,伸出雙手便往林初九臉上捏來捏去,一開始林初九還挺享受,只是看著周圍丁香等人憋著笑,再看看李紅玉沾滿黃泥的手,臉色頓時變了變,看著往他臉上抹泥巴的師姐,這坑師弟的師姐,讓他不知道該說神馬是好。
第429章 一聲救命
吃飽喝足,眾人躺在石林上曬著太陽,林初九則帶著大桶去猴谷偷猴兒酒,這一次偷取的非常順利,從進猴谷到猴群釀酒的古樹石壁,沒有發現一隻猴子,所以輕輕鬆鬆便偷了五十多斤猴兒酒。
其中五十斤裝在大油桶,另外幾斤裝在瓶子裡,小瓶裝的猴兒酒是帶去石林給李紅玉她們當飲料的,這也是李紅玉特意囑咐他辦的事。
“啊~~”
林初九帶著猴兒酒剛剛走出猴谷,西南方向忽然傳來一聲尖叫,不過聲音很微弱,弱到林初九都沒有聽清,而且僅僅一聲過後,變沒了後文。
“怎麼又沒聲了,該不會是我聽錯了吧?”林初九站在原地仔細聆聽著周圍動靜,確認