賀抄魚。”
賀茂友已經筋疲力盡了,午陽接過釣竿後,他趕緊坐在石頭上了。兩個人將青魚抄上來,這條還要大。
三個網兜裝滿了,還有兩條魚上鉤了呢。午陽和楊淮合力將兩條鱅魚抄上來,搬起石頭將魚砸死了,楊淮打電話叫戰友來,將魚和漁具都搬回去了。
到了楊淮他們的營地,吃了飯,午陽說:“我們回去了,將魚和漁具都留給你們,送兩條到修公路的人那裡去,我答應了他們的。休息的時候,你們可以釣魚玩呢。”
楊淮說:“首長,您忘了還有吉莉他們呢。漁具我們留下,魚兒我們要一條鱅魚就夠了,夠我們今晚上、明天吃幾餐的。魚兒進了冰箱就不好吃了。你們也可以帶回去嘛。”
午陽說:“我們帶這條小的回去,你們和他們各兩條,可以吧?你們幫忙送一下。”
戰士們抬了魚,到了吉莉她們的駐地,看到大家都是無精打采的。午陽問:“怎麼了?”
甘露說:“我們還沒有吃飯。”
“煮飯呀?”
“飯是煮了,可糊了,咽不下。”
午陽走到廚房一看,大鍋裡的米飯,最上面的都是焦黃焦黃的,糊味刺鼻。“楊淮,趕緊倒掉,幫他們重煮。”
楊淮笑道:“重煮可以,必須派人來學,要不然下餐還是不會,我們可沒有這麼多時間過來幫忙。”
來了一男一女兩個人,將糊飯倒掉,刷鍋淘米,放水時,楊淮說:“你們將手掌平壓在米上,水蓋住手背就是合適的,煮飯時,先用大火,等水開了以後,就用小火行了。等揭開鍋蓋,發現沒水了,就不要火了,你們試試。”
看著兩個人照做了,吉莉問:“楊大哥,你是怎麼學會做飯的?”
“我們在家裡時,每天放學了,大人還沒有回來,就將飯煮好,等大人回家炒菜。到了10來歲,炒菜也是我們做了。你們家裡不要你們做飯嗎?”
吉莉笑笑說:“我們家裡有爺爺奶奶做,後來爸媽怕爺爺奶奶太辛苦,就請人來家裡做飯、洗衣、搞衛生。我到讀技校時,才學會洗碗,到礦山時,才學會洗襪子。”
楊淮問:“你在技校也請人洗衣服嗎?”
“校門口有洗衣房。5塊錢一桶,洗好燙平了的。”
“原來你們都是富二代呀?”
甘露說:“我們現在不也是靠自己的雙手吃飯嗎?”
楊淮說:“那是,你們是表現最好的富二代了。來,我們來把魚處理好,這事最好是男孩來。”
那個男孩來了。楊淮拿了菜刀,先剔魚鱗,摘除魚鰓,再剖開魚背,“魚小切開肚皮就行了,到了兩斤以上。就要切魚背了,要不然不容易熟的。菜刀要沿著魚兒的脊柱骨走,就不會走歪了。看到了沒有,就是這樣。”
男孩接過菜刀,照樣做起來。雖然慢些。但也弄好了。楊淮刷鍋燒熱後,先放油,再將魚塊放進去,煎了一會,就放水煮了,然後放薑絲、辣椒絲、蔥花、鹽、雞精,一大鍋白白的魚就煮好了。“現在就可以吃了,你們嚐嚐。要不要放醬油。就看你們的喜好了。”
吉莉舀了一點魚湯嚐嚐,“嗯,好吃。楊大哥。你真有本事。只有一點不好,如果天天吃這樣的好菜,很快就會長胖的。”
楊淮笑笑說:“我可不是做家庭婦男的料。好了,有了魚,你們自己炒的青菜和肉,好不好吃都不要緊了。”
他們去吃飯。楊淮又幫午陽將翹嘴巴魚整理好了,分開用兩個塑膠袋裝好。“首長。天氣熱,回去用清水洗洗。切成一塊塊上鍋蒸,肯定好吃的。”
午陽笑笑說:“楊淮,你還有當廚師的潛質呢。謝謝你了。茂友,等會拿一袋回去。”
“我不要,兩個人能吃多少呀?