柱中,平底鍋裡的金黃色醬汁咕嚕咕嚕冒出氣泡,猶如沸騰的金色岩漿。
停火。
合上蓋子,切薊不再理會這鍋醬汁,而是移步到砧板前,摸了摸蛇肉,這時候之前氮液噴射的冰凍,隨時間推移略微化開了,硬度恰好,於是切薊拿了鋒利的西式刀,輕輕的切下,一段兩指寬、一指長的粉嫩蛇肉就脫離而出。
用了十幾分鍾,將兩塊蛇肉切成段狀,再取調理盆,只灑進白葡萄酒醃製,不需多餘的調味品搶味。手指輕輕地抓捏粉嫩蛇肉的同時,切薊不忘觀察對手的情況。
這期間,夏羽亦在不急不緩展開自己的烹調工序。
起碼十幾層的竹篾,鋪上了星米。
一層一層往飯桶裡嵌進竹篾隔層,鏡頭適時給了飯桶內部構造的特寫鏡頭,頓時引來驚歎聲。
桶內壁每隔半指寬的距離,就有凸出來的木卡槽,而這也恰好解釋了