“至於最後一個問題嘛。”劉掌櫃賣了個關子沒有馬上回答。

“張掌櫃的說他們主子沒有那個想法，請眾位同行放心。”

劉掌櫃話是這麼說，心裡卻在嘀咕，不放心也不行啊，人家要是真有那個心，他們根本就沒有還擊之力。

“那我就放心了，有間鋪子就一家也不會太影響我們的生意。”

“要不是怕人看到不好，我也想去嚐嚐。”

“我們要是都去，才是給有間鋪子廣而告之呢，到時候客人都會覺得我們比不上有間鋪子。”

“你說的對。”

劉掌櫃還是給大家一個忠告：“雖然他們沒有那個想法，但是我們也應該研製新的菜品了，總是老一套，客人們會有吃膩的一天的，我們應該未雨綢繆。”

眾掌櫃聽後，都覺得劉老哥說的有道理，紛紛點頭。

等掌櫃們都離開了，劉掌櫃才深深的嘆了口氣。

他們這些老字號跟人家的差距也太大了，雖然他覺得他們再怎麼努力也縮小不了這其中的差距。

但是能研製出新菜也是一品樓的後路。

劉掌櫃讓人把大廚叫來。

大廚本來正在休息，聽說掌櫃的找他，他就過來了。

劉掌櫃很是敬重大廚的，大廚也是為了一品樓付出了不少。

“大廚，我今日去了新開業的有間鋪子，那個酒樓的菜品很多，都很好吃，咱們酒樓的招牌菜，就是你做的燒雞，有間鋪子的招牌菜沒有，人家的每道菜都好吃，甚至於都可以拿到我們酒樓做招牌菜。”

“大廚，我這次找你過來，是想讓你研製一些新的菜品，留住老顧客的同時也能吸引一些新的客人來品嚐。”

大廚皺著眉頭道：“劉掌櫃，不是我不想研製，實在是不是那麼容易的。”

劉掌櫃：“大廚，我都知道，我也知道你也不是沒有想過這個問題。有間鋪子的崛起其實也是在告訴我們，應該改變了。”

“你需要什麼食材，就跟我說，我讓人採購。”

大廚：“好，既然你這麼支援，我就沒有什麼好說的了，我儘量做出美味的菜。”

劉掌櫃：“好，那就拜託你了。”

……

醉仙樓的趙掌櫃回到醉仙居，就把大廚給叫了過來。

“大廚，我今日喝到一個好喝的奶茶，我想讓你做出來。”

大廚：“奶茶？”

趙掌櫃：是啊，是用牛乳和茶葉做的顏色是褐色的，裡面應該還有糖。你試試能不能做出來。“

大廚領命就回去廚房研究去了。

大廚按照趙掌櫃的描述做出來好幾款奶茶，但都不是趙掌櫃：()古代異地夫妻日常