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第281章 水果軟糖(一)

祝婆子是知道小女兒的手上有她二哥給的銀子,再加上她的月銀和賞銀,雖然她不清楚小女兒有多少的銀子。

但也不會管小女兒手裡的銀子,小女兒跟著主子以後,就成長了很多,再也不是之前的那個只想著零嘴和新衣服的小女孩了。

祝婆子:“金鎖好。”

現在自家已經不是之前了,老頭子和孩子們都賺了不少大的銀子,她也不像之前那麼捨不得花銀子了。

只是他們住在莊子上,花銀子的地也不多倒是。

老大媳婦的這一胎,是老祝家的第一個孫輩,她也應該給孩子準備些東西了。

******

張芷妍在莊子上待了兩日就回了侯府。

因為她看製糖已經開始了,祝春生做的又不錯,她就沒有什麼好操心的了。

但是透過這次做糖,她想到了一個好主意,那就是做水果糖。

這個水果糖她之前刷影片的時候看到過,做起來不是很難,就是做出來的糖是那種軟糖。

想做就做,張芷妍回到侯府後,找時間去了趟空間,把水果軟糖的配方給整理出來。

整理好了之後,就出了空間。

這一次的水果糖,張芷妍是不打算售賣的,他只打算留給自己留著吃,或者是送人,所以,這次做糖的任務就交給府上的兩位廚娘就行了。

“秋香,你讓人去把王廚娘和鄭廚娘找來。”張芷妍吩咐道。

“好的,少夫人,我這就安排人去。”

*

忠勇侯府大廚房,這個時間正是廚房不那麼忙的時候。

大家都坐在一起閒聊。

看到小丫鬟匆匆過來喊道:“王廚娘,鄭廚娘,少夫人找你們有事。”

王廚娘和鄭廚娘一聽是少夫人找,不敢耽擱,立刻起身跟在小丫鬟的身後,一起趕往了岐瑕院。

倆人一到,就趕緊給少夫人行禮。

張芷妍忙讓倆人起身,才道:“王廚娘,鄭廚娘,這次我找你們過來是有事吩咐你們做。”

王廚娘,鄭廚娘異口同聲道:“請少夫人吩咐。”

她們也不是第一次聽從少夫人吩咐做其他的事情了,少夫人應該又有什麼好的點子了。

說實話,她們還挺愛為少夫人做事的,少夫人出手大方不說,少夫人的點子讓她們做廚娘的有一些不一樣的感悟。

這次聽到少夫人這麼說,倆人還有些迫不及待。

張芷妍:“好,這次我準備讓你們做些水果糖。”

王廚娘,鄭廚娘:“水果糖?”

水果也能做成糖?難道是跟糖葫蘆那樣的做法?

張芷妍:“沒錯,就是水果糖,應該說是水果軟糖。”

王廚娘和鄭廚娘一開始只是以為像是糖葫蘆的那種做法了,但是少夫人又說什麼軟糖,那應該是她們想岔了。

王廚娘:“少夫人,說的水果軟糖不是像是糖葫蘆那種的吧?”

張芷妍:“自然不是,但是你這麼說的話,其實到時候也可以在有間甜點這麼做,用糖葫蘆的做法,用其他的果子一起做,大家應該也會很喜歡的。”

這事張芷妍還真的沒有想到,當初她無聊刷影片的時候,可是看到了什麼冰糖辣椒,冰糖辣條,冰糖小龍蝦的,她倒是覺得很有趣。

她還是老實的做冰糖水果系列吧,就這應該也能讓都城人新奇了,她還是不要整那什麼冰糖辣椒,小龍蝦的。

辣條倒是可以搞一下,話說她有好久沒有吃辣條了,等她查到了方子,就讓張大廚幫她做,張大廚的手藝最好。

現在的氣溫還是有些高的,這個冰糖系列可以放到冬季再做,不然的話,冰糖很容易就